Resep Rolade Ayam – Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal dari Eropa, cara membuat makanan satu ini juga cukup mudah yaitu daging, tepung, dan telur.
Selain jadi menu lauk pauk, rolade ayam juga dapat dijadikan bekal anak-anak. Rolade cocok disajikan dengan saus sambal dan mayonaise. Berikut ini resep rolade ayam:
Bahan-bahan:
- 300 gr dada/paha ayam fillet.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 1 butir telur.
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk.
- ¼ sdt pala bubuk.
- ½ sdt kaldu bubuk.
- 3 sdm tepung tapioka.
Bahan kulit:
- 3 butir telur.
- 2 sdm air.
- 2 sdm tepung tapioka.
- ¼ sdt garam.
¼ lada bubuk.
Cara Membuat Rolade Ayam
- Pertama haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper atau blender. Lalu pindahkan ke mangkuk.
- Campur ayam dengan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, daun bawang, sebutir telur, pala bubuk, garam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula, dan tepung tapioka. Aduk sampai merata.
- Di mangkuk terpisah, pecahkan tiga butir telur. Campur telur dengan 2 sdm air dan 2 sdm tepung tapioka, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Selanjutnya panaskan teflon. Tuang satu centong adonan telur dan ratakan.
- Jika pinggirnya sudah kering, angkat telur dan taruh di piring. Ulangi sampai adonan telur habis.
- Kemudian siapkan daun pisang, ambil 1 lembar kulit telur yang sudah dimasak tadi dan beri isian daging secukupnya.
- Gulung kulit telur perlahan dengan daun pisangnya.
- Kukus adonan selama 30 menit.
- Jika sudang matang, angkat rolade.
- Potong-potong gulungan rolade sesuai selera.
- Kemudian goreng rolade dengan minyak yang cukup banyak. Balik-balik agar rolade matang merata.
- Setelah matang dan berwarna kecokelatan, rolade siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Kudapan ini tidak hanya…
- Resep Cumi Saus Tiram, Cocock untuk Menu Makan Malam… Resep Cumi Saus Tiram - Mungkin Kamu sudah merasa lelah untuk bisa membuat menu makan malam yang ribet dan membutuhkan…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Makan malam bersama keluarga adalah momen berharga dalam satu hari untuk bertukar cerita setelah menghabiskan seharian penuh di luar rumah.…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 2 SD Halaman 21 Ayo Berlatih Bacalah teks di bawah ini! Pilihlah jawaban yang tersedia agar sesuai dengan isi teks! 1. Lani memelihara ayam.…
- Cara Membuat Oseng Kikil Pedas, Menu Makan Praktis… Cara Membuat Oseng Kikil Pedas - Makan malam adalah momen penting bagi banyak keluarga untuk berkumpul bersama usai seharian penuh…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Resep Corn Ribs, Jagung Bakar Viral di TikTok Resep Corn Ribs - Olahan dari jagung ini menggunakan seluruh bagian jagung, termasuk juga bagian dalamnya. Teksturnya renyah dan rasa…
- Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih - Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan! Resep Ayam Goreng Mentega - Olahan dari ayam memang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dengan cita rasa menggugah…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Resep Semur Tahu Telur yang Manis dan Nikmat Resep Semur Tahu Telur - Semur telur menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera dengan rasa yang cenderung manis. Makanan…
- Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat Resep Terong Balado - Sore menjadi waktu yang cukup melelahkan jika digunakan untuk membuat suatu hidangan yang tidak praktis. Untuk…
- Resep Tahu Hoheng Bubuk Cabe, yang Viral di Berbagai Sosmed Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan makanan unik dari China yaitu Tahu Hoheng yang dimakan dengan bubuk Cabai. Banyak kreator…
- Resep Cupcake Vanila Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan Resep Cupcake Vanila Lembut - Cupcake termasuk salah satu kue paling populer saat untuk beberapa acara seperti pernikahan dan ulang…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Resep Sate Usus ala Angkringan Cytricks.com - Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai…
- Resep Bakso Mercon Kuah Gurih Pedasnya Bikin Ketagihan Bakso mercon adalah salah satu kreasi bakso dengan campuran daging sapi giling dan cabai rawit merah. Namun sesuai namanya, bakson…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
