Resep Membuat Kresengan Daging Sapi – Daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi. Sebab kandungan gizi yang dan rasa pada daging sapi ini cukup baik untuk memenuhi kebutuhan dalam tubuh.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini beberapa bahan dan langkah untuk membuat Kresengan Daging Sapi :

Bahan-Bahan:

  • 250 gr daging sapi tetelan, potong dadu.
  • 1 sdm petis udang.
  • 1 sdm kecap manis.
  • 1 buah tomat, cincang.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/2 sdt gula pasir.

 

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 2 buah cabai merah.
  • 1/2 sdt merica bulat.
  • 1 sdt jahe, cincang.

 

Cara Membuat:

1. Langkah pertama tumis bumbu halus sampai harum dengan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna dan kering.

2. Kemudian beri 300 ml air.

3. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap, dan petis. Lalu masak sampai daging lunak dan kuah sedikit berkurang.

4. Terakhir silahkan koreksi rasanya, jika sudah pas, angkat. Kresengan Daging Sapi siap dihidangkan.

Dan itulah penjelasan tentang Resep Membuat Kresengan Daging Sapi. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.

Rekomendasi: