Cara Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit – Daun pepaya menjadi salah satu tumbuhan yang sering dijadikan obat-obatan atau bahkan dijadikan sebagai lalapan untuk makan. Namun sayang, tidak semua orang menyukai tumbuhan ini karena rasa yang pahit.
Tidak heran jika daun pepaya hanya digemari oleh sebagian orang. Tapi jangan khawatir, ternyata daun pepaya bisa dibuat menjadi empuk dan tidak pahit dimulut melalui beberapa cara. Berikut ini cara mengolah daun pepaya agaar tidak pahit:
Daftar Isi
Cara Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit
- Gunakan soda kue
Anda bisa menggunakan setengah sendok teh soda kue untuk merebus 300 gram daun pepaya agar tetap hijau.
- Rebus dengan daun singkong atau mengkudu
Cara selanjutnya dengan merebus daun pepaya bersama daun singkong atau daun mengkudu, maka rasa pahitnya bisa berkurang.
- Remas-remas daun pepaya
Setelah daun pepaya direbus, angkat dan tiriskan. Remas-remas daun pepaya agar getahnya keluar dan rasa pahit bisa berkurang.
- Lakukan pencucian berulang kali
Kemudian kamu bisa melakukan pencucian sambil meremas-remas daun pepaya. Lakukan pencucian dengan air bersih hingga air hasil remasannya tidak berwarna hijau.
- Lakukan perebusan berulang kali
- Perebusan pertama, daun pepaya direbus selama satu jam kemudian diangkat dan dicuci dengan air dingin.
- Setelah itu, perebusan kedua selama 45 menit. Angkat dan cuci dengan air mengalir.
- Terakhir, rebus daun pepaya selama 45 menit.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Mengolah Daun Pepaya Agar Tidak Pahit Dengan Mudah. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
