Resep Sayur Asam Kacang Merah – Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka yang berasal dari suku Sunda. Sayur ini mempunyai cita rasa segar dan gurih. Selain itu sayur asam juga bisa ditambahkan berbagai bahan tambahan, seperti kacang merah.
Berikut ini cara membuat sayur asam kacang merah, sebagaimana yang dikutip Sajian Sedap.
Bahan:
– 200 gram kacang merah segar
– 100 gram buncis, potong 3 cm- 100 gram daging tetelan, potong-potong
– 2.000 ml air
– 8 butir bawang merah, iris
– 4 siung bawang putih, iris
– 2 lembar daun salam
– 1 cm lengkuas, memarkan
– 2 buah cabai hijau besar, potong serong 1/2 cm
– 2 buah cabai merah besar, potong serong 1/2 cm
– 1 sendok teh asam jawa
– 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
– 3 1/2 sendok teh garam
– 2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat sayur asam kacang merah
1. Rebus air dan juga daging tetelan hingga empuk, kemudian masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, cabai merah, lengkuas dan cabai hijau. Selanjutnya masak hingga harum.
2. Lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk dan aduk.
3. Setelah itu masukkan kacang merah dan masak hingga empuk . Jika sudah tambahkan buncis, kemudian aduk lagi sampai matang.
4. Jangan lupa untuk menambahkan asam jawa dan kaldu sapi bubuk, masak hingga matang.
5. Selesai, Sayur Asem Kacang Merah siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan Nasi Putih. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 1 Halaman 125 Perhatikan teks berikut. Bacalah dengan nyaring. Membuat Sayur Sup Bersama Ibu Hari ini Siti membantu ibu memasak. Siti dan ibu…
- Soal Dan Kunci Jawaban Prakarya Kelas 8 Halaman 101 Amatilah gambar di atas! Apa bahan dasar yang digunakan dan berasal dari daerah mana makanan-makanan tersebut? Jawaban:…
- Cara Membuat Sambal Teri Pete, Hidangan Praktis yang… cytricks.com - Menghidangkan suatu menu praktis di sore hari menjadi hal yang cukup umum dilakukan oleh para ibu di rumah.…
- Resep Nasi Bakar Oncom, Cocok Untuk Menu Makan Malam Resep Nasi Bakar Oncom - Sebagai penutup aktivitas seharian, kamu pasti ingin menyantap suatu hidangan yang memiliki cita rasa nikmat…
- Soal Dan Kunci Jawaban US IPA Kelas 9 SMP/MTs Persilangan dua individu yang bersifat intermediet antara warna merah dan putih akan menghasilkan F2 dengan warna …. A. merah, merah…
- Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih - Wingko babat adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik…
- Cara Membuat Oseng Kikil Pedas, Menu Makan Praktis… Cara Membuat Oseng Kikil Pedas - Makan malam adalah momen penting bagi banyak keluarga untuk berkumpul bersama usai seharian penuh…
- Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik - Jika ingin membuat makanan yang nikmat dan sederhana tetapi kaya akan gizi,…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Cumi Saus Tiram, Cocock untuk Menu Makan Malam… Resep Cumi Saus Tiram - Mungkin Kamu sudah merasa lelah untuk bisa membuat menu makan malam yang ribet dan membutuhkan…
- Soal Dan Kunci Jawaban Kimia Kelas 12 SMA Nama senyawa HNO3 dan H3PO4 adalah . . . . A. Asam klorida dan asam sulfat B. Asam nitrat dan…
- Resep Tunacado Sandwich yang Viral di TikTok Cytricks.com - Tunacado Sandwich saat ini sedang viral di Tiktok, jadi kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Soal Dan Kunci Jawaban Ujian Sekolah Kimia Kelas 12 2023 Nama senyawa HNO3 dan H3PO4 adalah . . . A. Asam klorida dan asam sulfat B. Asam nitrat dan…
- Cara Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya Cytricks.com - Banyak orang yang menyukai olahan daun pepaya sebagai lauk pendamping nasi hangat. Namun jika Anda ingin mengolah daun…
- Resep Nasi Goreng Belacan Lezat Cytricks.com - Nasi goreng belacan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal. Resep nasi goreng belacan juga terbilang…
- Resep Buncis Goreng Telur Asin, Khas Restoran Cina… Resep Buncis Goreng Telur Asin - Olahan ala restoran cina memang selalu berhasil meningkatkan napsu makan karena cita rasanya yang…
- Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya… Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi - Selain nikmat dan menggugah selera, makanan ini juga sangat…
- Cara Membuat Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat… Tauhue atau yang lebib dikenal dengan sebutan kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang…
- Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi - Hari raya Idul Adha adalah salah satu hari besar umat islam. Pada hari tersebut…