Resep Pindang Ayam – Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat untuk meningkatkan napsu makan keluarga.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini bahan dan cara membuat pindang ayam kuah santan:
- 1/2 ekor ayam kampung.
- 1 bungkus suun.
- 200 gr tempe, potong-potong dadu.
- 8 buah bawang merah, iris halus.
- 3 siung bawang putih, iris halus.
- 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
- 3 buah belimbing wuluh.
- 1 bungkus suun.
- 1 sdt terasi.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 l kaldu ayam.
- 150 ml santan.
Cara Membuat Pindang Ayam
- Pertama siapkan panci besar dan masukkan air ke dalamnya dan masak hingga mendidih. Lalu rebus ayam sampai matang, sisihkan.
- Kemudian panaskan minyak goreng di atas wajan penggorengan dengan api sedang. Lalu, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Jika sudah, tambahkan cabai rawit dan terasi. Tumis kembali.
- Selanjutnya, masukkan irisan bawang ke dalam rebusan ayam dan rebus kembali sampai air mendidih.
- Tambahkan tempe sampai matang. Lalu, masukkan suun, belimbing wuluh, santan kental ke dalamnya. Tunggu sebentar dan tambahkan garam.
- Koreksi rasa. Apabila sudah pas, kamu bisa mengangkat dan menyajikan Pindang Ayam selagi hangat.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Sapi Sambal Hijau yang Menggoyang Lidah Sapi sambal hijau merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dimasak dan tentunya akan membuat selera makan semakin bertambah karena pedasnya…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Kudapan ini tidak hanya…
- Resep Omelet Telur Creamy Keju, Cocok Jadi Menu Sarapan Resep Omelet Telur Creamy Keju - Untuk menyajikan hidangan sarapan spesial demi menghemat waktu kamu bisa untuk membuat omlet telur…
- Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih - Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah…
- Resep Es Jagung Jelly Santan Segar dan Menggugah Selera Resep Es Jagung Jelly Santan - Salah satu minuman kekinian yang bisa kamu coba buat adalah es Jagung Jelly Santan.…
- Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek - Salah satu rekomendasi masakan daging disaat hari raya Idul Adha adalah…
- Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben - Ayam teriyaki sangat mudah ditemukan di restoran Jepang, salah satunya restoran Jepang yang…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Untuk Menu Akhir Pekan Resep Sambal Ikan Asin - Akhir pekan selalu menjadi momen yang sangat tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menghabiskan waktu…
- Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya… Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi - Selain nikmat dan menggugah selera, makanan ini juga sangat…
- Resep Kupat Tahu Petis Magelang Pedes Dan Gurih Resep Kupat Tahu Petis Magelang - Ketupat mempunyai kandungan energy 274kkal, protein 7.4gr, lemak 6.5gr dan karbohidrat 46.6gr. Makanan satu…
- Cara Membuat Tahwa Kuah Jahe, Cocok di Santap Saat… Tauhue atau yang lebib dikenal dengan sebutan kembang tahu, adalah sebuah camilan kecil tradisional Tionghoa. Tauhue adalah dialek Hokkian yang…
- Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Mudah Dibuat Dan Enak Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu - Menyajikan makanan yang lezat dapat membuat waktu bersama keluarga menjadi terasa lebih spesial. Ada…
- Resep Tunacado Sandwich yang Viral di TikTok Cytricks.com - Tunacado Sandwich saat ini sedang viral di Tiktok, jadi kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.…
- Resep Sup Bihun Jagung Ayam, Cocok Disajikan saat… cytricks.com - Akhir-akhir ini, cuaca sedang tidak bisa diprediksi dan membuat banyak orang rentan terkena penyakit, seperti sakit tenggorokan. Jika sedang…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Makan malam bersama keluarga adalah momen berharga dalam satu hari untuk bertukar cerita setelah menghabiskan seharian penuh di luar rumah.…
- Resep Buncis Goreng Telur Asin, Khas Restoran Cina… Resep Buncis Goreng Telur Asin - Olahan ala restoran cina memang selalu berhasil meningkatkan napsu makan karena cita rasanya yang…
- Resep Telur Ceplok Saus Tiram, Cocok Untuk Lauk Sarapan Pagi Resep Telur Ceplok Saus Tiram - Salah satu resep praktis untuk sarapan yang spesial dan juga praktis adalah Telur Ceplok Siram…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Resep Membuat Furikake Jepang yang Lezat Menggugah Selera cytricks.com - Furikake adalah makanan dari Jepang yang memiliki bentuk butiran seperti tepung atau berserat layaknya abon. Bumbu makanan ini…