Resep Nasi Telur Pontianak – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di Pontianak sendiri, salah satu olahan telur yang terkenal adalah nasi telur Ayong. Sajian ini juga dikenal dengan sebutan nasi telur Pontianak.
Meski nasi telur Ayong makanan di Pontianak, tapi Anda tetap bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini bahan dan cara membuat:
Bahan-bahan:
- Nasi panas.
- 2 butir telur.
- 2 daun bawang, iris tipis.
- 5 sdm minyak goreng.
- 1 sdm kecap hitam atau 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1 sdt lada putih.
- 1/2 sdm bawang putih cincang atau dua siung bawang putih cincang.
- 50 ml air.
Cara Membuat Nasi Telur Pontianak
- Pertama, iris-iris tipis daun bawang.
- Selanjutnya, buat saus kecap untuk nasi telur dengan cara mencampurkan kecap manis, kecap asin, lada putih, bawang putih cincang, dan air putih supaya tidak mudah gosong. Aduk semua bahan agar tercampur merata.
- Lalu panaskan minyak dengan api besar. Jika sudah panas, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris dan goreng sebentar sampai berwarna sedikit kecoklatan.
- Masukkan telur ke dalam gorengan daun bawang, telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu.
- Kemdian biarkan telur masak tanpa membaliknya. Jika sudah cukup matang, tuangkan kuah yang tadi sudah dibuat.
- Masak kembali sampai kuah kecap mulai mengental dan meresap ke dalam telur.
- Terakhir tuangkan telur kecap beserta kuahnya ke atas nasi panas.
- Selesai, nasi telur kecap khas Pontianak siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok, Enak dan Mudah Dibuat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Tips Menyimpan Telur Asin Agar Awet Cytricks.com - Telur asin ternyata bisa disimpan dalam waktu lama jika disimpan dengan cara yang benar. Telur dibuat dari telur itik…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 3 Halaman 103… Ada 2 cucu nenek tidak suka telur asin. Nenek membagikan telur asin mereka sama banyak kepada cucu-cucu yang lain. Berapa…
- Cara Membuat Kue Putu Ayu Kue putu ayu merupakan jajanan pasar yang dibuat dengan tepung sebagai bahan utamanya dan dikukus serta disajikan dengan parutan kelapa.…
- Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat Resep Rolade Ayam - Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal…
- Resep Membuat Kresengan Daging Sapi Resep Membuat Kresengan Daging Sapi - Daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi. Sebab kandungan gizi yang…
- Resep Kue Sagu Keju Cocok untuk Lebaran Cytricks.com - Kue sagu keju memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena mengandung keju sebagai salah satu bahan utamanya. Dirangkum…
- Resep Cupcake Vanila Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan Resep Cupcake Vanila Lembut - Cupcake termasuk salah satu kue paling populer saat untuk beberapa acara seperti pernikahan dan ulang…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Resep Nasi Goreng Belacan Lezat Cytricks.com - Nasi goreng belacan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal. Resep nasi goreng belacan juga terbilang…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 1 Kelas 3 Halaman 132 Manakah tahapan yang paling penting menurutmu? Apa alasannya? Jawaban: Tahapan yang paling penting dalam daur hidup katak adalah saat…
- Resep Omelet Telur Creamy Keju, Cocok Jadi Menu Sarapan Resep Omelet Telur Creamy Keju - Untuk menyajikan hidangan sarapan spesial demi menghemat waktu kamu bisa untuk membuat omlet telur…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Resep Nasi Bakar Oncom, Cocok Untuk Menu Makan Malam Resep Nasi Bakar Oncom - Sebagai penutup aktivitas seharian, kamu pasti ingin menyantap suatu hidangan yang memiliki cita rasa nikmat…
- Cara Membuat Oseng Kikil Pedas, Menu Makan Praktis… Cara Membuat Oseng Kikil Pedas - Makan malam adalah momen penting bagi banyak keluarga untuk berkumpul bersama usai seharian penuh…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 1 Kelas 3 Halaman 132… Manakah tahapan yang paling penting menurutmu? Apa alasannya? Jawaban: Tahapan yang paling penting dalam daur hidup katak adalah saat…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
