Resep Nasi Telur Pontianak – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di Pontianak sendiri, salah satu olahan telur yang terkenal adalah nasi telur Ayong. Sajian ini juga dikenal dengan sebutan nasi telur Pontianak.
Meski nasi telur Ayong makanan di Pontianak, tapi Anda tetap bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini bahan dan cara membuat:
Bahan-bahan:
- Nasi panas.
- 2 butir telur.
- 2 daun bawang, iris tipis.
- 5 sdm minyak goreng.
- 1 sdm kecap hitam atau 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1 sdt lada putih.
- 1/2 sdm bawang putih cincang atau dua siung bawang putih cincang.
- 50 ml air.
Cara Membuat Nasi Telur Pontianak
- Pertama, iris-iris tipis daun bawang.
- Selanjutnya, buat saus kecap untuk nasi telur dengan cara mencampurkan kecap manis, kecap asin, lada putih, bawang putih cincang, dan air putih supaya tidak mudah gosong. Aduk semua bahan agar tercampur merata.
- Lalu panaskan minyak dengan api besar. Jika sudah panas, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris dan goreng sebentar sampai berwarna sedikit kecoklatan.
- Masukkan telur ke dalam gorengan daun bawang, telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu.
- Kemdian biarkan telur masak tanpa membaliknya. Jika sudah cukup matang, tuangkan kuah yang tadi sudah dibuat.
- Masak kembali sampai kuah kecap mulai mengental dan meresap ke dalam telur.
- Terakhir tuangkan telur kecap beserta kuahnya ke atas nasi panas.
- Selesai, nasi telur kecap khas Pontianak siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok, Enak dan Mudah Dibuat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Kudapan ini tidak hanya…
- Soal Dan Kunci Jawaban Matematika Kelas 10 Halaman 57-58 Pak Artus seorang peternak ayam. Ia mengumpulkan telur ayam sebanyak 30.000 butir selama 2 bulan. Banyak telur yang Pak Artus…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
- Tips Menyimpan Telur Asin Agar Awet Cytricks.com - Telur asin ternyata bisa disimpan dalam waktu lama jika disimpan dengan cara yang benar. Telur dibuat dari telur itik…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Cara Membuat Kue Putu Ayu Kue putu ayu merupakan jajanan pasar yang dibuat dengan tepung sebagai bahan utamanya dan dikukus serta disajikan dengan parutan kelapa.…
- Resep Kue Sagu Keju Cocok untuk Lebaran Cytricks.com - Kue sagu keju memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena mengandung keju sebagai salah satu bahan utamanya. Dirangkum…
- Tips Masak Nasi Enak dan Pulen di Rice Cooker Tips Masak Nasi Enak dan Pulen - Nasi adalah makanan pokok orang Asia termasuk juga Indonesia. Setiap hari masyarakat memasak…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Resep Semur Tahu Telur yang Manis dan Nikmat Resep Semur Tahu Telur - Semur telur menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera dengan rasa yang cenderung manis. Makanan…
- Cara Membuat Oseng Kikil Pedas, Menu Makan Praktis… Cara Membuat Oseng Kikil Pedas - Makan malam adalah momen penting bagi banyak keluarga untuk berkumpul bersama usai seharian penuh…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Buncis Goreng Telur Asin, Khas Restoran Cina… Resep Buncis Goreng Telur Asin - Olahan ala restoran cina memang selalu berhasil meningkatkan napsu makan karena cita rasanya yang…
- Cara Membuat Menbosha, Makanan Ala Korea yang Juicy Cara Membuat Menbosha - Korea selatan menjadi salah satu negara yang gencar mempromosikan budaya, bahkan ada banyak hal yang masuk…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Sate Usus ala Angkringan Cytricks.com - Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai…
- Resep Membuat Sambal Telor Ceplok, Sederhana Tapi… Cara Membuat Sambal Telor Ceplok - Telur menjadi salah satu makanan yang lezat dan mudah untuk didibuat menjadi berbagai makanan…
- Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat Resep Rolade Ayam - Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal…
- Resep Cumi Saus Tiram, Cocock untuk Menu Makan Malam… Resep Cumi Saus Tiram - Mungkin Kamu sudah merasa lelah untuk bisa membuat menu makan malam yang ribet dan membutuhkan…
- Resep Nasi Goreng Cocok untuk Menu Sahur cytricks.com - Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling disukai di Indonesia. Berbagai olahannyapun muncul lantaran menu ini sangat…