Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan!

Diposting pada

Resep Ayam Goreng Mentega – Olahan dari ayam memang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dengan cita rasa menggugah selera.Salah satunya kamu bisa mengolahnya menjadi Ayam Goreng Mentega , makanan ini memiliki cita rasa khas restoran Chinese Food jadi cocok untuk disajikan kepada keluarga.

Cara membuatnya juga tidak sulit, berikut ini bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam utuh, potong-potong.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • 5 siung bawnag putih, memarkan.
  • 3 cm jahe, cincang.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 2 buah jeruk limau, peras.
  • 3 batang daun bawang, iris-iris.
  • 4 sdm mentega.
  • 2 sdm minyak goreng.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
  • 5 siung bawnag putih, memarkan.
  • 3 cm jahe, cincang.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 2 buah jeruk limau, peras.
  • 3 batang daun bawang, iris-iris.
  • 4 sdm mentega.
  • 2 sdm minyak goreng.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
  • 50 ml air.

Daftar Isi

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan talenan dan potong-potong ayam menjadi 24 bagian. Lalu, pindahkan ayam ke dalam wadah dan taburi dengan garam dan juga merica. Kemudian marinasi selama 20 menit.

2. Jika sudah, panaskan minyak goreng dengan api sedang, jika sudah panas goreng ayam secara bertahap sampai matang dan berubah warna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Kemudian, lelehkan mentega dan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap asin, kecap manis, daun bawang, dan juga air. Lalu aduk rata seluruh bumbu sampai harum.

4. Selanjutnya masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata sampai bumbu meresap ke dalam ayam.

5. Terakhir angkat dan Ayam Goreng Mentega siap disajikan di atas piring saji.

Dan itulah penjelasan tentang Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan!. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.

Gambar Gravatar
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *