Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu – Menyajikan makanan yang lezat dapat membuat waktu bersama keluarga menjadi terasa lebih spesial. Ada banyak sekali resep camilan yang cocok dihidangkan, salah satunya adalah resep Sayap Ayam Goreng Saus Mentega.

Berikut ini cara membuat Sayap Ayam Goreng Saus Madu yang dapat dikreasikan di dapur rumah:

Bahan-bahan Sayam Ayam Goreng Saus Madu

  • 10 buah sayam ayam.
  • 1/4 sdt merica.
  • 1/2 sdt garam.
  • 500 minyak goreng.

Bahan Pencelup (Aduk rata)

  • 50 gr tepung terigu protein sedang.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/8 sdt merica bubuk.
  • 100 ml air es.

Bahan Pelapis

  • 25 gr maizena.
  • 100 gr tepung terigu protein sedang.
  • 1/4 sdt baking powder.
  • 1/4 sdt merica.
  • 1/2 sdt garam.

Bahan Saus

  • 1 sdm saus tiram.
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar.
  • 2 sdm makan madu.
  • 3 sdm saus tomat.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1/8 sdt merica bubuk.
  • 2 sdt wijen sangrai.
  • 100 ml air.
  • 1 sdt margarin, untuk menumis.

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Saus Madu

  1. Siapkan wadah dan masukkan ayam ke dalamnya. Lalu lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, dan air jeruk. Marinasi selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Sembari menunggu, campurkan bahan pelapis (tepung terigu, maizena, baking powder, gara, dam merica bubuk). Aduk rata.
  3. Jika sudah 15 menit, celupkan sayap ayam ke dalam bahan pencelup. Kemudian, masukkan ke bahan pelapis sampai seluruh bahan tercampur rata.
  4. Selanjutnya, goreng sayap ayam di dalam minyak goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan kembali wajan penggorengan dan lelehkan mentega. Kemudian, masukkan saus tiram, saus tomat, madu, garam, dan merica bubuk. Aduk merata. Tambahkan air.
  6. Aduk kembali sampai mendidih dan kental. Jika sudah, masukkan sayap ayam dan aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Dan itulah penjelasan tentang Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Mudah Dibuat Dan Enak. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.

Rekomendasi: