Cara Membuat Ayam Cabai Hijau – Ketika akhir pekan, kamu mungkin merasa malas untuk mengolah suatu resep yang memakan banyak waktu selama proses pembuatannya. Tidak perlu khawatir lagi, karena kamu dapat mengolah salah satu resep praktis di akhir pekan ini, yaitu resep Ayam Cabai Hijau.

Resep ini tidak memerlukan banyak waktu untuk diolah dan hanya menggunakan bumbu sederhana namun juga tetap bisa menggugah selera. Dirangkum dari berbagai sumber berikut ini bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

  • 4 potong dada atau paha ayam.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt merica.
  • Minyak goreng, secukupnya untuk menumis.

Bahan Sambal Hijau:

  • 4 siung bawang putih.
  • 7 siung bawang merah.
  • 12 buah cabai hijau besar.
  • 1 sdt garam.
  • Air secukupnya.

Cara Membuat Ayam Cabai Hijau

  1. Langkah pertama siapkan wadah besar dan taruh ayam di dalamnya. Jika sudah, marinasi ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit
  2. Jika sudah, panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Lalu goreng ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan
  3. Kemudian, haluskan semua bahan sambal hijau. Lalu, panaskan kembali minyak dengan api sedang di atas penggorengan
  4. Tumis seluruh bumbu sambal hijau sampai harum dan matang.
  5. Setelah itu masukkan ayam ke dalamnya dan tumis bersama bumbu.
  6. Terakhir angkat dan sajikan Ayam Cabai Hijau di piring saji.
  7. Selesai.

Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Ayam Cabai Hijau, Bumbu Sederhana yang Praktis Diolah!. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.

Rekomendasi: