Cara Membuat Rendang yang Lezat – Stok daging yang melimpah saat hari raya Idul Adha cocok untuk dibuat rendang. Kuliner Nusantara khas Sumatera Barat ini mempunyai cita rasa khas yang selalu sukses memanjakan lidah penikmatnya. Kelezatannya tidak hanya diakui oleh warga lokal saja, melainkan juga dunia. Bahkan rendang pernah dinobatkan sebagsi makanan terenak nomor 1 di dunia.
Pembuatan rendang sendiri memakan waktu cukup lama, yakni bisa mencapai 150 menit. Namun, waktu yang diperlukan sangat sepadan dengan kenikmatan yang akan sobat rasakan nantinya.
Nah, berikut ini resep memasak rendang yang bisa Anda coba:
Bahan
- 1 Kg daging sapi.
- 2,5 liter santan dari 3 butir kelapa.
- 5 batang serai, memarkan.
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
- 15 lembar daun jeruk.
- 2 potong asam kandis.
Bahan Bumbu Halus
- 250 gram cabai merah keriting.
- 200 gram bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 1 sendok makan garam.
Cara Membuat rendang
Masukan daging ke dalam wajan.
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, serai, daun kunyit, dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, kecilkan api. Lalu lanjutkan memasak hingga kuah santan mengental dan aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
Kemudian tambahkan asam kandis, lalu aduk.
Jika daging sudah berwarna kehitaman dan santan berminyak, artinya rendang kamu sudah siap untuk disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Rendang yang Lezat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Cara Membuat Cromboloni Viral, Bisa Jadi Ide Jualan! Cromboloni merupakan salah satu pastry yang saat ini sedang banyak diburu oleh masyarakat karena rasanya yang lezat. Nama Cromboloni sendiri…
- Cara Makan Nanas agar Tidak Gatal di Lidah Cytricks.com - Nanas adalah salah satu buah yang cukup populer di Indonesia, karena rasanya yang segar dan cukup mudah dikombinasikan…
- Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella, Cocok Jadi Ide Jualan! Cara Membuat Corndog - Cemilan satu ini menjadi salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat menikmati waktu senggang sendiri…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Membuat Sambal Telor Ceplok, Sederhana Tapi… Cara Membuat Sambal Telor Ceplok - Telur menjadi salah satu makanan yang lezat dan mudah untuk didibuat menjadi berbagai makanan…
- Resep Membuat Thai Tea Minuman Kekinian Ala Cafe Resep Membuat Thai Tea Minuman Kekinian Ala Cafe -Thai tea menjadi salah satu minuman yang cukup terkenal belakangan ini. Bahkan…
- Cara Cepat Mengusir Tikus Di Rumah Dengan Ampuh Cara Cepat Mengusir Tikus Di Rumah - Tikus bisa menjadi hewan penganggu jika berhasil masuk ke dalam rumah. Hewan pengerat…
- Resep Nastar Nutella untuk Lebaran cytricks.com - Nastar adalah salah satu kue kering yang hampir tidak pernah absen saat hari raya Idul Fitri. Salah satu…
- Contoh Soal PTS Tematik 5 Kelas 3 SD/MI Beserta… Makanan khas dari Padang yang berasal dari daging sapi yang rasanya pedas, ialah… A. Semur B. Sate C. Rendang D.…
- Resep Ichigo Daifuku, Mochi Isi Pasta Kacang dan… Cytricks - Tidak hanya makanan berat seperti ramen, jajanan khas Jepang mochi juga tidak kalah populer. Salah satu varian mochi…
- Cara Mudah Membuat Telur Ceplok Sempurna Cara Mudah Membuat Telur Ceplok Sempurna - Ada banyak cara yang bisa anda coba untuk membuat telur ceplok, seperti menggoreng…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Resep Sup Bihun Jagung Ayam, Cocok Disajikan saat… cytricks.com - Akhir-akhir ini, cuaca sedang tidak bisa diprediksi dan membuat banyak orang rentan terkena penyakit, seperti sakit tenggorokan. Jika sedang…
- Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning yang Lumer dan Lembut Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning - Labu kuning menjadi salah satu buah yang cukup banyak tumbuh di Indonesia. Buah…
- Bikin Ide Nama Bisnis Makanan Kamu Lebih Unik,… cytricks - Membuka usaha makanan adalah salah satu pilihan bisnis yang banyak diminati oleh para calon pengusaha. Pasalnya, makanan adalah…
- Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Kudapan ini tidak hanya…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat Resep Rolade Ayam - Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal…
- Resep Kue Apem Jawa Enak dan Gurih Resep Kue Apem Jawa Enak dan Gurih - Kue apem merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal karena teksturnya…
