Resep Membuat Chili Oil – Chilli oil atau minyak cabai adalah salah satu bumbu pelengkap untuk membuat berbagai jenis makanan. Dengan bahan utamanya adalah cabai kering, biasanya minyak cabai digunakan untuk masakan Asia seperti gorengan, ramen, dimsum, bebek peking, tumis sayuran.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep membuat chili oil.
Bahan-bahan;
- 250 gr minyak goreng.
- 60 gr cabai merah kering.
- 25 gr bawang putih.
- 25 gr bawang merah.
- 25 gr ebi.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 2 sdm kecap asin.
Cara Membuat Chili Oil
- Pertama, haluskan cabai kering dengan blender atau food processor, jika sudah sisihkan.
- Selanjutnya, blender bawang merah, bawang putih, dan minyak sampai halus.
- Tambahkan ebi yang sudah direndam ke dalam blenderan bawang dan haluskan kembali sebentar.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Selanjutnya, masukkan cabai yang tadi sudah dihaluskan. Masak kembali sampai terlihat minyak berwarna merah.
- Tambahkan kecap asin, masak sebentar lalu koreksi rasa.
- Jika sudah pas chili oil bisa disimpan kedalam botol kaca yang sudah dibersihkan.
- Chili oil siap digunakan.
Itulah tadi pembahasan mengenai Resep Membuat Chili Oil. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Bistik Ayam, Cocok Untuk Menu Makan Bersama Keluarga Resep Bistik Ayam - Makan bersama keluarga menjadi waktu yang tepat untuk menghidangkan sajian spesial namun tetap praktis. Terdapat salah…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek - Salah satu rekomendasi masakan daging disaat hari raya Idul Adha adalah…
- Cara Membuat Ayam Cabai Hijau, Bumbu Sederhana yang… Cara Membuat Ayam Cabai Hijau - Ketika akhir pekan, kamu mungkin merasa malas untuk mengolah suatu resep yang memakan banyak waktu…
- Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Mudah Dibuat Dan Enak Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu - Menyajikan makanan yang lezat dapat membuat waktu bersama keluarga menjadi terasa lebih spesial. Ada…
- Latihan Soal Dan Kunci Jawaban US Bahasa Indonesia… Cermati langkah-langkah berikut! 1). Selanjutnya angkat biji cabai dari rendaman dan jemur higga kering. Usahakan jangan langsung terpapar sinar matahari.…
- Cara Membuat Sambal Teri Pete, Hidangan Praktis yang… cytricks.com - Menghidangkan suatu menu praktis di sore hari menjadi hal yang cukup umum dilakukan oleh para ibu di rumah.…
- Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning yang Lumer dan Lembut Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning - Labu kuning menjadi salah satu buah yang cukup banyak tumbuh di Indonesia. Buah…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan! Resep Ayam Goreng Mentega - Olahan dari ayam memang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dengan cita rasa menggugah…
- Resep Bakso Mercon Kuah Gurih Pedasnya Bikin Ketagihan Bakso mercon adalah salah satu kreasi bakso dengan campuran daging sapi giling dan cabai rawit merah. Namun sesuai namanya, bakson…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
- Resep Sate Usus ala Angkringan Cytricks.com - Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai…
- Cara Membuat Usus Sambal Goreng Pedas, Menu Rumahan… Usus ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi lauk dengan cita rasa yang nikmat. Ada banyak sekali…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Resep Membuat Furikake Jepang yang Lezat Menggugah Selera cytricks.com - Furikake adalah makanan dari Jepang yang memiliki bentuk butiran seperti tepung atau berserat layaknya abon. Bumbu makanan ini…
- Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik - Jika ingin membuat makanan yang nikmat dan sederhana tetapi kaya akan gizi,…
