Resep Membuat Chili Oil – Chilli oil atau minyak cabai adalah salah satu bumbu pelengkap untuk membuat berbagai jenis makanan. Dengan bahan utamanya adalah cabai kering, biasanya minyak cabai digunakan untuk masakan Asia seperti gorengan, ramen, dimsum, bebek peking, tumis sayuran.
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep membuat chili oil.
Bahan-bahan;
- 250 gr minyak goreng.
- 60 gr cabai merah kering.
- 25 gr bawang putih.
- 25 gr bawang merah.
- 25 gr ebi.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 2 sdm kecap asin.
Cara Membuat Chili Oil
- Pertama, haluskan cabai kering dengan blender atau food processor, jika sudah sisihkan.
- Selanjutnya, blender bawang merah, bawang putih, dan minyak sampai halus.
- Tambahkan ebi yang sudah direndam ke dalam blenderan bawang dan haluskan kembali sebentar.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Selanjutnya, masukkan cabai yang tadi sudah dihaluskan. Masak kembali sampai terlihat minyak berwarna merah.
- Tambahkan kecap asin, masak sebentar lalu koreksi rasa.
- Jika sudah pas chili oil bisa disimpan kedalam botol kaca yang sudah dibersihkan.
- Chili oil siap digunakan.
Itulah tadi pembahasan mengenai Resep Membuat Chili Oil. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Resep Telur Ceplok Saus Tiram, Cocok Untuk Lauk Sarapan Pagi Resep Telur Ceplok Saus Tiram - Salah satu resep praktis untuk sarapan yang spesial dan juga praktis adalah Telur Ceplok Siram…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Resep Nasi Goreng Belacan Lezat Cytricks.com - Nasi goreng belacan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal. Resep nasi goreng belacan juga terbilang…
- Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning yang Lumer dan Lembut Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning - Labu kuning menjadi salah satu buah yang cukup banyak tumbuh di Indonesia. Buah…
- Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat Resep Terong Balado - Sore menjadi waktu yang cukup melelahkan jika digunakan untuk membuat suatu hidangan yang tidak praktis. Untuk…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Untuk Menu Akhir Pekan Resep Sambal Ikan Asin - Akhir pekan selalu menjadi momen yang sangat tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menghabiskan waktu…
- Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben - Ayam teriyaki sangat mudah ditemukan di restoran Jepang, salah satunya restoran Jepang yang…
- Latihan Soal Dan Kunci Jawaban US Bahasa Indonesia… Cermati langkah-langkah berikut! 1). Selanjutnya angkat biji cabai dari rendaman dan jemur higga kering. Usahakan jangan langsung terpapar sinar matahari.…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Resep Nasi Bakar Oncom, Cocok Untuk Menu Makan Malam Resep Nasi Bakar Oncom - Sebagai penutup aktivitas seharian, kamu pasti ingin menyantap suatu hidangan yang memiliki cita rasa nikmat…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya… Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi - Selain nikmat dan menggugah selera, makanan ini juga sangat…
- Resep Tahu Hoheng Bubuk Cabe, yang Viral di Berbagai Sosmed Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan makanan unik dari China yaitu Tahu Hoheng yang dimakan dengan bubuk Cabai. Banyak kreator…
- Cara Membuat Rendang yang Lezat Cara Membuat Rendang yang Lezat - Stok daging yang melimpah saat hari raya Idul Adha cocok untuk dibuat rendang. Kuliner…
- Resep Nugget Jamur yang Lezat Resep Nugget Jamur yang Lezat - Nugget adalah salah satu makanan yang disukai anak-anak, karena cocok dijadikan sebagai camilan, bahkan…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Kupat Tahu Petis Magelang Pedes Dan Gurih Resep Kupat Tahu Petis Magelang - Ketupat mempunyai kandungan energy 274kkal, protein 7.4gr, lemak 6.5gr dan karbohidrat 46.6gr. Makanan satu…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
