Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat

Diposting pada

Resep Terong Balado – Sore menjadi waktu yang cukup melelahkan jika digunakan untuk membuat suatu hidangan yang tidak praktis. Untuk itu, kamu bisa membuat Terong Balado dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket terdekat.

Berikut ini langkah-langkah membuat Terong Balado:

Daftar Isi

Bahan-bahan:

  • 3 buah terong ungu, belah dua dan potong-potong sesuai dengan selera.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bumbu Halus

  • 10 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 10 buah cabai merah besar.
  • 1/4 sdt terasi goreng.
  • 1 buah tomat, potong-potong.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Terong Balado

  1. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, goreng terong ungu yang sudah dipotong-potong sampai berwarna kuning kecokelatan.
  2. Jika sudah berubah warna, angkat dan tiriskan sampai tidak terlalu berminyak
  3. Setelah itu, panaskan tiga sendok makan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis seluruh bumbu halus sampai harum.
  4. Selanjutnya, masukkan terong ungu yang sudah digoreng. Aduk merata dengan seluruh bumbu halus.
  5. Masak sampai seluruh bumbu sampai meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan di piring sajikan selagi hangat.
  6. Selesai.

 

Dan itulah penjelasan tentang Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.

Gambar Gravatar
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *