Cytricks.com – Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai camilan atau makanan ringan yang disantap bersama teman maupun keluarga. Berikut ini resep cara membuat sate usus ala angkringan yang sangat cocok untuk dihidangkan sebagai lauk di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram usus ayam, bersihkan dan potong sesuai selera.
- 10 tusuk sate.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm air asam jawa.
- 1 sdm gula merah, parut halus.
- 1 sdm minyak goreng.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Cara membuatnya:
- Rendam potongan usus ayam dalam air garam selama kurang lebih 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Tusuk potongan usus ayam dengan tusukan sate.
- Campurkan kecap manis, air asam jawa, gula merah, minyak goreng, bawang putih, merica bubuk,
- garam, dan ketumbar bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
- Celupkan sate usus ke dalam campuran bumbu dan biarkan meresap selama kurang lebih 15 menit.
- Panggang sate usus di atas panggangan atau wajan dengan api sedang hingga matang, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu.
- Sate usus ala angkringan siap dihidangkan.
Dan itulah penjelasan tentang cara membuat sate usus ala angkringan. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasannya ini? semoga bermanfaat!
Rekomendasi:
- Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih - Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Dimakan Bersama Keluarga Resep Sambal Ikan Asin - Artikel kali ini akan membahas mengenai cara membuat Sambal Ikan Asin, masakan ini bisa kamu…
- Resep Ayam Teriyaki Ala Restaurant Jepang Resep Ayam Teriyaki - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat. Ayam diketahui mengandung…
- Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat Resep Terong Balado - Sore menjadi waktu yang cukup melelahkan jika digunakan untuk membuat suatu hidangan yang tidak praktis. Untuk…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Resep Kupat Tahu Petis Magelang Pedes Dan Gurih Resep Kupat Tahu Petis Magelang - Ketupat mempunyai kandungan energy 274kkal, protein 7.4gr, lemak 6.5gr dan karbohidrat 46.6gr. Makanan satu…
- Resep Sayur Asem Sederhana, Cocok Untuk Menu Makan Siang Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu menu masakan yang banyak disukai di Indonesia. Rasanya yang segar dan sedikit…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Membuat Chili Oil Resep Membuat Chili Oil - Chilli oil atau minyak cabai adalah salah satu bumbu pelengkap untuk membuat berbagai jenis makanan.…
- Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek - Salah satu rekomendasi masakan daging disaat hari raya Idul Adha adalah…
- Resep Tunacado Sandwich yang Viral di TikTok Cytricks.com - Tunacado Sandwich saat ini sedang viral di Tiktok, jadi kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Membuat Kresengan Daging Sapi Resep Membuat Kresengan Daging Sapi - Daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi. Sebab kandungan gizi yang…
- Resep Nasi Goreng Cocok untuk Menu Sahur cytricks.com - Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling disukai di Indonesia. Berbagai olahannyapun muncul lantaran menu ini sangat…
- Resep Buncis Goreng Telur Asin, Khas Restoran Cina… Resep Buncis Goreng Telur Asin - Olahan ala restoran cina memang selalu berhasil meningkatkan napsu makan karena cita rasanya yang…
- Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih - Wingko babat adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik…
- Resep Bistik Ayam, Cocok Untuk Menu Makan Bersama Keluarga Resep Bistik Ayam - Makan bersama keluarga menjadi waktu yang tepat untuk menghidangkan sajian spesial namun tetap praktis. Terdapat salah…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
