Resep Rolade Ayam – Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal dari Eropa, cara membuat makanan satu ini juga cukup mudah yaitu daging, tepung, dan telur.
Selain jadi menu lauk pauk, rolade ayam juga dapat dijadikan bekal anak-anak. Rolade cocok disajikan dengan saus sambal dan mayonaise. Berikut ini resep rolade ayam:
Bahan-bahan:
- 300 gr dada/paha ayam fillet.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 1 butir telur.
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk.
- ¼ sdt pala bubuk.
- ½ sdt kaldu bubuk.
- 3 sdm tepung tapioka.
Bahan kulit:
- 3 butir telur.
- 2 sdm air.
- 2 sdm tepung tapioka.
- ¼ sdt garam.
¼ lada bubuk.
Cara Membuat Rolade Ayam
- Pertama haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper atau blender. Lalu pindahkan ke mangkuk.
- Campur ayam dengan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, daun bawang, sebutir telur, pala bubuk, garam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula, dan tepung tapioka. Aduk sampai merata.
- Di mangkuk terpisah, pecahkan tiga butir telur. Campur telur dengan 2 sdm air dan 2 sdm tepung tapioka, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Selanjutnya panaskan teflon. Tuang satu centong adonan telur dan ratakan.
- Jika pinggirnya sudah kering, angkat telur dan taruh di piring. Ulangi sampai adonan telur habis.
- Kemudian siapkan daun pisang, ambil 1 lembar kulit telur yang sudah dimasak tadi dan beri isian daging secukupnya.
- Gulung kulit telur perlahan dengan daun pisangnya.
- Kukus adonan selama 30 menit.
- Jika sudang matang, angkat rolade.
- Potong-potong gulungan rolade sesuai selera.
- Kemudian goreng rolade dengan minyak yang cukup banyak. Balik-balik agar rolade matang merata.
- Setelah matang dan berwarna kecokelatan, rolade siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning yang Lumer dan Lembut Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning - Labu kuning menjadi salah satu buah yang cukup banyak tumbuh di Indonesia. Buah…
- Resep Membuat Kresengan Daging Sapi Resep Membuat Kresengan Daging Sapi - Daging sapi menjadi salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi. Sebab kandungan gizi yang…
- Resep Tunacado Sandwich yang Viral di TikTok Cytricks.com - Tunacado Sandwich saat ini sedang viral di Tiktok, jadi kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini.…
- Cara Membuat Ayam Cabai Hijau, Bumbu Sederhana yang… Cara Membuat Ayam Cabai Hijau - Ketika akhir pekan, kamu mungkin merasa malas untuk mengolah suatu resep yang memakan banyak waktu…
- Resep Terong Balado, Lauk Makan Malam yang Nikmat Resep Terong Balado - Sore menjadi waktu yang cukup melelahkan jika digunakan untuk membuat suatu hidangan yang tidak praktis. Untuk…
- Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi - Hari raya Idul Adha adalah salah satu hari besar umat islam. Pada hari tersebut…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu Mudah Dibuat Dan Enak Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu - Menyajikan makanan yang lezat dapat membuat waktu bersama keluarga menjadi terasa lebih spesial. Ada…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Makan malam bersama keluarga adalah momen berharga dalam satu hari untuk bertukar cerita setelah menghabiskan seharian penuh di luar rumah.…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Resep Ayam Teriyaki Ala Restaurant Jepang Resep Ayam Teriyaki - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat. Ayam diketahui mengandung…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
- Resep Cupcake Vanila Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan Resep Cupcake Vanila Lembut - Cupcake termasuk salah satu kue paling populer saat untuk beberapa acara seperti pernikahan dan ulang…
- Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek - Salah satu rekomendasi masakan daging disaat hari raya Idul Adha adalah…
- Resep Tahu Hoheng Bubuk Cabe, yang Viral di Berbagai Sosmed Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan makanan unik dari China yaitu Tahu Hoheng yang dimakan dengan bubuk Cabai. Banyak kreator…
- Cara Membuat Oseng Kikil Pedas, Menu Makan Praktis… Cara Membuat Oseng Kikil Pedas - Makan malam adalah momen penting bagi banyak keluarga untuk berkumpul bersama usai seharian penuh…
- Resep Buncis Goreng Telur Asin, Khas Restoran Cina… Resep Buncis Goreng Telur Asin - Olahan ala restoran cina memang selalu berhasil meningkatkan napsu makan karena cita rasanya yang…
- Resep Omelet Telur Creamy Keju, Cocok Jadi Menu Sarapan Resep Omelet Telur Creamy Keju - Untuk menyajikan hidangan sarapan spesial demi menghemat waktu kamu bisa untuk membuat omlet telur…
- Resep Kue Sagu Keju Cocok untuk Lebaran Cytricks.com - Kue sagu keju memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena mengandung keju sebagai salah satu bahan utamanya. Dirangkum…
