cytricks.com – Nastar adalah salah satu kue kering yang hampir tidak pernah absen saat hari raya Idul Fitri. Salah satu ciri khas dari kue nastar adalah isiannya yang berupa selai nanas. Meski begitu, Anda juga dapat membuatnya menggunakan isian nutella. Melansir dari berbagai sumber, berikut ini cara membuat nastar nutella yang bisa Anda coba.
Daftar Isi
Bahan-Bahan
- 300 gr tepung kunci.
- 50 gr tepung maizena.
- 90 gr gula halus.
- 100 gr butter.
- 50 gr susu bubuk.
- 150 gr margarin.
- 50 keju cheddar.
- 2 butir kuning telur.
- Nutella secukupnya.
- 2 butir kuning telur.
Cara Membuat
- Pertama, campurkan butter dan gula, lalu mixer selama kurang lebih 2 menit sampai mengembang.
- Selanjutnya tambahkan kuning telur ke dalam mixer. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk lagi sampai keju tercampur dengan adonan.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan juga susu bubuk dan tepung maizena menggunakan ayakan agar tekstur adonan halus. Aduk semua bahan dengan spatula.
- Lalu mbil sedikit adonan dan bentuk bulatan, pipihkan dan isi dengan nutella.
- Simpan nastar nutella yang sudah dibuat ke loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
- Supaya tampilannya lebih cantik, tambahkan topping berupa choco chip.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dengan suhu 150°C.
- Jika nastar sudah terlihat setengah matang, keluarkan dan olesi dengan telur di bagian atasnya. Kemudian masukkan kembali ke dalam oven. Tunggu hingga bagian atasnya kuning keemasan.
- Nastar nutella siap disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang cara membuat nastar nutella. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan artikel ini? semoga bermanfaat!
