Usus ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi lauk dengan cita rasa yang nikmat. Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan dengan bahan utama ini, salah satunya ialah resep Usus Sambal Goreng Pedas. Berikut ini bahan dan cara membuat Usus Sambal Goreng Pedas:
Bahan-bahan
- 300 gr usus ayam.
- 2 buah kentang, potong kotak 2 cm dan goreng berkulit.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 3 buah cabai merah besar, iris serong.
- 1/2 butir kelapa untuk membuat.
- 400 ml santan.
- 1/2 sdt gula merah.
- 3/4 sdt garam.
- 2 sdt air asam jawa dari.
- 1 sdt asam jawa dengan 1 sdm air.
- 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- 2 sdm minyak.
Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah terasi, bakar.
- 8 buah cabai merah keriting, rebus.
Cara Membuat Usus Sambal Goreng Pedas
- Siapkan panci dan didihkan air sampai panas. Lalu masukkan usus ayam, ddaun salam dan jahe. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Kemudian, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah halus sampai harum. Setelah itu tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai. Tumis kembali.
- Selanjutnya, masukkan usus dan kentang.
- Tambahkan santan, garam, dan gula merah masak sampai matang dan meresap.
- Tuangkan air asam jawa dan daun jeruk. Aduk merata sampai matang. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Usus Sambal Goreng Pedas, Menu Rumahan yang Menggugah Selera. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Kue Sagu Keju Cocok untuk Lebaran Cytricks.com - Kue sagu keju memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena mengandung keju sebagai salah satu bahan utamanya. Dirangkum…
- Resep Pisang Goreng Wijen Ala Chef Stefani Horison,… cytricks.com - Gorengan menjadi salah satu takjil yang wajib sebagian besar masyarakat Indonesia ketika berbuka. Resep pisang goreng wijen ini…
- Soal Dan Kunci Jawaban Prakarya Kelas 8 Halaman 101 Amatilah gambar di atas! Apa bahan dasar yang digunakan dan berasal dari daerah mana makanan-makanan tersebut? Jawaban:…
- Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik Resep Oseng Sawi Putih Campur Telor Orak-Arik - Jika ingin membuat makanan yang nikmat dan sederhana tetapi kaya akan gizi,…
- Resep Potato Wedges, Camilan Sore Hari yang Nikmat Menghidangkan camilan di sore hari menjadi momen yang tepat saat mengistirahatkan badan. Ada banyak sekali pilihan resep camilan yang bisa…
- Cara Membuat Ayam Cabai Hijau, Bumbu Sederhana yang… Cara Membuat Ayam Cabai Hijau - Ketika akhir pekan, kamu mungkin merasa malas untuk mengolah suatu resep yang memakan banyak waktu…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya… Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi - Selain nikmat dan menggugah selera, makanan ini juga sangat…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
- Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek Resep Membuat Oseng Daging Granat Bikin Merem Melek - Salah satu rekomendasi masakan daging disaat hari raya Idul Adha adalah…
- Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih - Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah…
- Resep Semur Tahu Telur yang Manis dan Nikmat Resep Semur Tahu Telur - Semur telur menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera dengan rasa yang cenderung manis. Makanan…
- Resep Bakso Goreng Kriuk, Cocok Untuk Camilan… Resep Bakso Goreng Kriuk - Untuk membuat momen akhir pekan bersama keluarga menjadi lebih spesial, kamu bisa menyajikan camilan. Ada…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Peluang Usaha Rujak Cingur Dan Cara Membuatnya Peluang Usaha Rujak Cingur - Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang bisa dengan mudah Anda temukan di Jawa…
- Resep Sate Usus ala Angkringan Cytricks.com - Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai…
