Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih – Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah Bandung, Jawa Barat ini sudah dijadikan sebagai bisnis kekinian oleh banyak orang. Seblak terbuat dari kerupuk, telur, sosis, suwiran daging, tulang ayam, bakso aci, mie, sayuran dan lainnya, serta bumbu yang digunakanpun beragam dan kencur adalah bahan utamanya. Berikut ini cara membuat seblak kuah yang pedas:
Bahan:
- Ceker ayam.
- Kerupuk udang atau kerupuk seblak.
- Minyak goreng.
- Telur.
- 400 ml air kaldu dari ceker atau air biasa.
- Sosis.
- Siomay ikan.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdm gula pasir.
- 1/4 sdm penyedap rasa.
- Merica secukupnya.
- Sawi dan daun bawang, iris.
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 cabai keriting.
- 10 cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- Kencur secukupnya.
Cara Membuat:
1. Rebus ceker ayam selama 30 menit, rendam kerupuk di dalam air panas.
2. Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 10 cabai rawit merah, 1 buah tomat, dan sedikit kencur.
3. Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum.
4. Masukkan 400 ml air kaldu ceker.
5. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya, masukkan sosis dan siomay ikan, aduk.
6. Kemudian masukkan kerupuk.
7. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit merica bubuk, aduk hingga rata.
8. Masukkan sawi yang sudah diiris dan terakhir masukkan daun bawang.
9. Jika sudah matang, sajikan seblak dapat di sajikan kedalam mangkuk dan seblakpun siap dihidangkan.
Itulah tadi pembahasan mengenai Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Telur Ceplok Saus Tiram, Cocok Untuk Lauk Sarapan Pagi Resep Telur Ceplok Saus Tiram - Salah satu resep praktis untuk sarapan yang spesial dan juga praktis adalah Telur Ceplok Siram…
- Resep Nasi Goreng Belacan Lezat Cytricks.com - Nasi goreng belacan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal. Resep nasi goreng belacan juga terbilang…
- Resep Sate Usus ala Angkringan Cytricks.com - Sate usus adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama diwarung-warung angkringan. Sate usus biasanya dihidangkan sebagai…
- Resep Bakso Mercon Kuah Gurih Pedasnya Bikin Ketagihan Bakso mercon adalah salah satu kreasi bakso dengan campuran daging sapi giling dan cabai rawit merah. Namun sesuai namanya, bakson…
- Resep Bistik Ayam, Cocok Untuk Menu Makan Bersama Keluarga Resep Bistik Ayam - Makan bersama keluarga menjadi waktu yang tepat untuk menghidangkan sajian spesial namun tetap praktis. Terdapat salah…
- Cara Membuat Donat Kentang yang Gurih Dan Empuk,… Cara Membuat Donat yang Gurih Dan Empuk - Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, tidak perlu…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Peluang Usaha Rujak Cingur Dan Cara Membuatnya Peluang Usaha Rujak Cingur - Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang bisa dengan mudah Anda temukan di Jawa…
- Resep Sup Bihun Jagung Ayam, Cocok Disajikan saat… cytricks.com - Akhir-akhir ini, cuaca sedang tidak bisa diprediksi dan membuat banyak orang rentan terkena penyakit, seperti sakit tenggorokan. Jika sedang…
- Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya… Resep Membuat Tumis Jamur Sosis Simple, Tapi Kaya Akan Nutrisi - Selain nikmat dan menggugah selera, makanan ini juga sangat…
- Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella, Cocok Jadi Ide Jualan! Cara Membuat Corndog - Cemilan satu ini menjadi salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat menikmati waktu senggang sendiri…
- Resep Ayam Teriyaki Ala Restaurant Jepang Resep Ayam Teriyaki - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat. Ayam diketahui mengandung…
- Resep Membuat Chili Oil Resep Membuat Chili Oil - Chilli oil atau minyak cabai adalah salah satu bumbu pelengkap untuk membuat berbagai jenis makanan.…
- Cara Memilih Telur yang Berkualitas Bagus Cara Memilih Telur - Telur adalah bahan makanan yang digemari hampir oleh semua orang di dunia. Cara mendapatkan dengan kualitas…
- Resep Tahu Hoheng Bubuk Cabe, yang Viral di Berbagai Sosmed Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan makanan unik dari China yaitu Tahu Hoheng yang dimakan dengan bubuk Cabai. Banyak kreator…
- Resep Sapi Sambal Hijau yang Menggoyang Lidah Sapi sambal hijau merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dimasak dan tentunya akan membuat selera makan semakin bertambah karena pedasnya…
- Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi - Hari raya Idul Adha adalah salah satu hari besar umat islam. Pada hari tersebut…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Dimakan Bersama Keluarga Resep Sambal Ikan Asin - Artikel kali ini akan membahas mengenai cara membuat Sambal Ikan Asin, masakan ini bisa kamu…
