Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih – Terkenal dengan citarasa yang pedas dan ngurih, makanan yang dikenal khas daerah Bandung, Jawa Barat ini sudah dijadikan sebagai bisnis kekinian oleh banyak orang. Seblak terbuat dari kerupuk, telur, sosis, suwiran daging, tulang ayam, bakso aci, mie, sayuran dan lainnya, serta bumbu yang digunakanpun beragam dan kencur adalah bahan utamanya. Berikut ini cara membuat seblak kuah yang pedas:
Bahan:
- Ceker ayam.
- Kerupuk udang atau kerupuk seblak.
- Minyak goreng.
- Telur.
- 400 ml air kaldu dari ceker atau air biasa.
- Sosis.
- Siomay ikan.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdm gula pasir.
- 1/4 sdm penyedap rasa.
- Merica secukupnya.
- Sawi dan daun bawang, iris.
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 cabai keriting.
- 10 cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- Kencur secukupnya.
Cara Membuat:
1. Rebus ceker ayam selama 30 menit, rendam kerupuk di dalam air panas.
2. Haluskan 8 bawang merah, 5 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 10 cabai rawit merah, 1 buah tomat, dan sedikit kencur.
3. Panaskan minyak goreng kemudian orak-arik telur ayam, masukkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum.
4. Masukkan 400 ml air kaldu ceker.
5. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya, masukkan sosis dan siomay ikan, aduk.
6. Kemudian masukkan kerupuk.
7. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan sedikit merica bubuk, aduk hingga rata.
8. Masukkan sawi yang sudah diiris dan terakhir masukkan daun bawang.
9. Jika sudah matang, sajikan seblak dapat di sajikan kedalam mangkuk dan seblakpun siap dihidangkan.
Itulah tadi pembahasan mengenai Cara Membuat Seblak Pedas Dan Bikin Nagih. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Cara Membuat Kue Putu Ayu Kue putu ayu merupakan jajanan pasar yang dibuat dengan tepung sebagai bahan utamanya dan dikukus serta disajikan dengan parutan kelapa.…
- Resep Sup Bihun Jagung Ayam, Cocok Disajikan saat… cytricks.com - Akhir-akhir ini, cuaca sedang tidak bisa diprediksi dan membuat banyak orang rentan terkena penyakit, seperti sakit tenggorokan. Jika sedang…
- Cara Membuat Rendang yang Lezat Cara Membuat Rendang yang Lezat - Stok daging yang melimpah saat hari raya Idul Adha cocok untuk dibuat rendang. Kuliner…
- Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella, Cocok Jadi Ide Jualan! Cara Membuat Corndog - Cemilan satu ini menjadi salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan saat menikmati waktu senggang sendiri…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan! Resep Ayam Goreng Mentega - Olahan dari ayam memang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dengan cita rasa menggugah…
- Resep Bistik Ayam, Cocok Untuk Menu Makan Bersama Keluarga Resep Bistik Ayam - Makan bersama keluarga menjadi waktu yang tepat untuk menghidangkan sajian spesial namun tetap praktis. Terdapat salah…
- Cara Membuat Menbosha, Makanan Ala Korea yang Juicy Cara Membuat Menbosha - Korea selatan menjadi salah satu negara yang gencar mempromosikan budaya, bahkan ada banyak hal yang masuk…
- Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Anti Alot cytricks.com - Cumi menjadi salah satu seafood yang paling mudah diolah seperti sup, nasi goreng, cumi goreng tepung. Melansir dari…
- Resep Kue Sagu Keju Cocok untuk Lebaran Cytricks.com - Kue sagu keju memiliki tekstur yang renyah dan gurih karena mengandung keju sebagai salah satu bahan utamanya. Dirangkum…
- Resep Nasi Goreng Cocok untuk Menu Sahur cytricks.com - Nasi goreng adalah salah satu menu yang paling disukai di Indonesia. Berbagai olahannyapun muncul lantaran menu ini sangat…
- Resep Nugget Jamur yang Lezat Resep Nugget Jamur yang Lezat - Nugget adalah salah satu makanan yang disukai anak-anak, karena cocok dijadikan sebagai camilan, bahkan…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Cara Membuat Donat Kentang yang Gurih Dan Empuk,… Cara Membuat Donat yang Gurih Dan Empuk - Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, tidak perlu…
- Resep Kupat Tahu Petis Magelang Pedes Dan Gurih Resep Kupat Tahu Petis Magelang - Ketupat mempunyai kandungan energy 274kkal, protein 7.4gr, lemak 6.5gr dan karbohidrat 46.6gr. Makanan satu…
- Resep Sapi Sambal Hijau yang Menggoyang Lidah Sapi sambal hijau merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dimasak dan tentunya akan membuat selera makan semakin bertambah karena pedasnya…
- Resep Ayam Teriyaki Ala Restaurant Jepang Resep Ayam Teriyaki - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan nikmat. Ayam diketahui mengandung…
- Cara Memilih Telur yang Berkualitas Bagus Cara Memilih Telur - Telur adalah bahan makanan yang digemari hampir oleh semua orang di dunia. Cara mendapatkan dengan kualitas…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Dimakan Bersama Keluarga Resep Sambal Ikan Asin - Artikel kali ini akan membahas mengenai cara membuat Sambal Ikan Asin, masakan ini bisa kamu…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Makan malam bersama keluarga adalah momen berharga dalam satu hari untuk bertukar cerita setelah menghabiskan seharian penuh di luar rumah.…
