Cara Membuat Donat yang Gurih Dan Empuk – Bagi Anda yang ingin mencoba membuat donat sendiri di rumah, tidak perlu khawatir karena prosesnya tidak sesulit yang dibayangkan. Membuat donat yang gurih dan juga empuk memang memerlukan beberapa langkah dan teknik tertentu, tapi dengan panduan yang tepat Anda pasti bisa melakukannya.
Dirangkum dari beberapa sumber, berikut ini bahan dan cara membuat dpnat:
Bahan Donat Kentang:
- 210 gram terigu protein tinggi.
- 60 gram tepung kentang atau kentang rebus.
- 30 gram gula.
- 15 gram susu bubuk.
- 4 gram ragi.
- 1 kuning telur.
- 150 gram air dingin.
- 30 gram mentega.
- 4 gram garam.
Cara Membuat Donat Kentang
- Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Lalu masukkan terigu, kentang, susu bubuk, dan gula.
- Tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Kemudian campur adonan sampai kalis menggunakan mikser.
- Masukkan mentega dan garam, mikser kembali sampai kalis.
- Selanjutnya ambil adonan donat, letakkan di dalam wadah. Tutup menggunakan serbet bersih dan biarkan adonan mengembang sampai dua kali lipat selama sekitar 40 menit.
- Setelah itu, ambil adonan, cetak dan bentuk menjadi bulatan donat. Tutup menggunakan serbet bersih, biarkan mengembang kembali.
- Kemudian siapkan wajan cekung, tuang minyak goreng dan panaskan.
- Lalu goreng donat sampai kedua sisi kecoklatan, cukup balik sekali tiap sisi. Selanjutnya angkat dan tiriskan, letakkan donat di atas piring, beri gula halus atau saus coklat sesuai selera.
- Selesai.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Donat yang Gurih Dan Empuk, Patut Dicoba!. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
