Cara Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

Oleh Diposting pada

Cytricks.com – Banyak orang yang menyukai olahan daun pepaya sebagai lauk pendamping nasi hangat. Namun jika Anda ingin mengolah daun pepaya menjadi lauk atau sayur pendamping nasi yang enak, Sebelumnya Anda harus mengetahui terlebih dahulu cara menghilangkan rasa pahit yang ada pada daun pepaya agar masakan menjadi enak.

Meskipun daun pepaya memiliki cita rasa yang cenderung hambar dan pahit, tapi daun pepaya bisa diolah menjadi aneka masakan yang sangat lezat. Karena jika diolah dengan benar, rasa pahit yang menempel di daun pepaya akan berkurang. berikut ini cara menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya:

  • Rebus dengan soda kue

Soda kue bermanfaat untuk menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya. Selain itu, soda kue juga akan tetap mempertahankan warna daun pepaya agar tetap hijau dan mengkilap.

Caranya:

  1. Masukkan setengah sendok teh soda kue kedalan air rebusan
  2. Kemudian aduk rata dan masukan sekitar 300 gram daun pepaya agar tidak terlalu pahit dan tetap hijau.
  3. Tunggu hingga dayn matang.
  4. Jika sudah tiriskan daun pepaya.
  5. Selesai.

 

  • Rebus dengan daun jambu biji

Untuk menikmati sayur daun pepaya yang enak dan tidak pahit, Anda bisa merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji.

Caranya :

  1. Rebus daun pepaya bersama dengan daun singkong ataupun daun mengkudu.
  2. Tunggu hingga matang.
  3.  Jika sudah tiriskan, daun pepayapun siap dinikmati.

 

  • Rebus dengan asam Jawa

Rasa pahit pada daun pepaya juga bisa berkurang saat Anda merebusnya bersama dengan asam jawa.

Caranya:

  1. Gunakan secukupnya asam jawa agar rasa dari daun pepaya tidak menjadi asam.
  2. Setelah daun pepaya matang dan empuk, cuci hingga bersih daun pepaya,
  3. Kemudian peras airnya. Selanjutnya Anda bisa mengolah daun pepaya sesuai selera.

 

Dan itulah penjelasan tentang cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat!

Posting terkait:

Rekomendasi:

Gambar Gravatar
Cindy Monica - https://cytricks.com
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *