Cara Membuat Rendang yang Lezat – Stok daging yang melimpah saat hari raya Idul Adha cocok untuk dibuat rendang. Kuliner Nusantara khas Sumatera Barat ini mempunyai cita rasa khas yang selalu sukses memanjakan lidah penikmatnya. Kelezatannya tidak hanya diakui oleh warga lokal saja, melainkan juga dunia. Bahkan rendang pernah dinobatkan sebagsi makanan terenak nomor 1 di dunia.
Pembuatan rendang sendiri memakan waktu cukup lama, yakni bisa mencapai 150 menit. Namun, waktu yang diperlukan sangat sepadan dengan kenikmatan yang akan sobat rasakan nantinya.
Nah, berikut ini resep memasak rendang yang bisa Anda coba:
Bahan
- 1 Kg daging sapi.
- 2,5 liter santan dari 3 butir kelapa.
- 5 batang serai, memarkan.
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
- 15 lembar daun jeruk.
- 2 potong asam kandis.
Bahan Bumbu Halus
- 250 gram cabai merah keriting.
- 200 gram bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 1 sendok makan garam.
Cara Membuat rendang
Masukan daging ke dalam wajan.
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, serai, daun kunyit, dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, kecilkan api. Lalu lanjutkan memasak hingga kuah santan mengental dan aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
Kemudian tambahkan asam kandis, lalu aduk.
Jika daging sudah berwarna kehitaman dan santan berminyak, artinya rendang kamu sudah siap untuk disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Rendang yang Lezat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Resep Ichigo Daifuku, Mochi Isi Pasta Kacang dan… Cytricks - Tidak hanya makanan berat seperti ramen, jajanan khas Jepang mochi juga tidak kalah populer. Salah satu varian mochi…
- Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi Resep Membuat Asem-Asem Daging Sapi - Hari raya Idul Adha adalah salah satu hari besar umat islam. Pada hari tersebut…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 Halaman 175 Soal ini terdapat pada buku tematik tema 6 kelas 5 SD/MI subtema 3 pembelajaran 4 halaman 175 bagian Ayo Mengamati.…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- Tips Mengolah Daging Bebek Agar Tidak Alot Cytricks.com - Nasi bebek merupakan salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa…
- Resep Sayur Bayam Jagung Manis, Cocok untuk Menu… Resep Sayur Bayam Jagung Manis - Akhir pekan selalu menjadi momen yang sangat tepat untuk berkumpul bersama dengan keluarga setelah beraktivitas…
- Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa Resep Soto Betawi Kuah Susu Cocok untuk Sajian Buka Puasa - Selama ini soto betawi identik dengan kuah santannya yang…
- Cara Mengatasi Anak Susah Makan Cara Mengatasi Anak Susah Makan - Banyak orangtua menghadapi tantangan ketika anaknya sulit makan. Anak yang susah makan bisa menjadi…
- Resep Rolade Ayam Dijamin Mudah Dibuat Resep Rolade Ayam - Rolade ayam adalah hidangan lezat yang bisa jadi lauk sehari-hari. Rolade sebenarnya menu makanan yang berasal…
- Bikin Ide Nama Bisnis Makanan Kamu Lebih Unik,… cytricks - Membuka usaha makanan adalah salah satu pilihan bisnis yang banyak diminati oleh para calon pengusaha. Pasalnya, makanan adalah…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPAS Kelas 5 Halaman 209 Produk unggulan apa yang menjadi kesukaan kalian? Jawaban: - Produk unggulan daerahku adalah sosis Solo dan batik. (Solo) -…
- Cara Menghilangkan Jerawat Secara Alami Apa Itu Jerawat? Jerawat adalah hal yang sangat menyebalkan dan kadang sering membuat orang merasa tidak percaya diri. Karena kebanyakan…
- Resep Sambal Goreng Daging Sapi Resep Sambal Goreng Daging Sapi - Membuat sambal goreng daging sapi tidaklah sulit, karena kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Contoh Soal PTS Tematik 5 Kelas 3 SD/MI Beserta… Makanan khas dari Padang yang berasal dari daging sapi yang rasanya pedas, ialah… A. Semur B. Sate C. Rendang D.…
- Resep Moci Pink Lezat dan Menggugah Selera Resep Moci Pink Lezat dan Menggugah Selera - Indonesia menjadi salah satu negara yang menerima berbagai Alkuturaai budaya, salah satu…
- Peluang Usaha Rujak Cingur Dan Cara Membuatnya Peluang Usaha Rujak Cingur - Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang bisa dengan mudah Anda temukan di Jawa…
- Cara Membuat Ayam Cabai Hijau, Bumbu Sederhana yang… Cara Membuat Ayam Cabai Hijau - Ketika akhir pekan, kamu mungkin merasa malas untuk mengolah suatu resep yang memakan banyak waktu…
