Cara Membuat Rendang yang Lezat – Stok daging yang melimpah saat hari raya Idul Adha cocok untuk dibuat rendang. Kuliner Nusantara khas Sumatera Barat ini mempunyai cita rasa khas yang selalu sukses memanjakan lidah penikmatnya. Kelezatannya tidak hanya diakui oleh warga lokal saja, melainkan juga dunia. Bahkan rendang pernah dinobatkan sebagsi makanan terenak nomor 1 di dunia.
Pembuatan rendang sendiri memakan waktu cukup lama, yakni bisa mencapai 150 menit. Namun, waktu yang diperlukan sangat sepadan dengan kenikmatan yang akan sobat rasakan nantinya.
Nah, berikut ini resep memasak rendang yang bisa Anda coba:
Bahan
- 1 Kg daging sapi.
- 2,5 liter santan dari 3 butir kelapa.
- 5 batang serai, memarkan.
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul.
- 15 lembar daun jeruk.
- 2 potong asam kandis.
Bahan Bumbu Halus
- 250 gram cabai merah keriting.
- 200 gram bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 1 sendok makan garam.
Cara Membuat rendang
Masukan daging ke dalam wajan.
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, serai, daun kunyit, dan daun jeruk. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, kecilkan api. Lalu lanjutkan memasak hingga kuah santan mengental dan aduk sesekali agar bumbu tidak gosong.
Kemudian tambahkan asam kandis, lalu aduk.
Jika daging sudah berwarna kehitaman dan santan berminyak, artinya rendang kamu sudah siap untuk disajikan.
Dan itulah penjelasan tentang Cara Membuat Rendang yang Lezat. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat.
Rekomendasi:
- Cara Membuat Cromboloni Viral, Bisa Jadi Ide Jualan! Cromboloni merupakan salah satu pastry yang saat ini sedang banyak diburu oleh masyarakat karena rasanya yang lezat. Nama Cromboloni sendiri…
- Resep Moci Pink Lezat dan Menggugah Selera Resep Moci Pink Lezat dan Menggugah Selera - Indonesia menjadi salah satu negara yang menerima berbagai Alkuturaai budaya, salah satu…
- Cara Memilih Telur yang Berkualitas Bagus Cara Memilih Telur - Telur adalah bahan makanan yang digemari hampir oleh semua orang di dunia. Cara mendapatkan dengan kualitas…
- Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning yang Lumer dan Lembut Resep Membuat Klepon dari Labu Kuning - Labu kuning menjadi salah satu buah yang cukup banyak tumbuh di Indonesia. Buah…
- Resep Nasi Telur Pontianak Viral Lagi di TikTok,… Resep Nasi Telur Pontianak - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah dan dipadukan dengan apapun. Di…
- Contoh Soal PTS Tematik 5 Kelas 3 SD/MI Beserta… Makanan khas dari Padang yang berasal dari daging sapi yang rasanya pedas, ialah… A. Semur B. Sate C. Rendang D.…
- Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih Resep Wingko Babat Empuk dan Gurih - Wingko babat adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik…
- Resep Ayam Goreng Mentega, Cocok untuk Menu Akhir Pekan! Resep Ayam Goreng Mentega - Olahan dari ayam memang sangat mudah untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dengan cita rasa menggugah…
- Bikin Ide Nama Bisnis Makanan Kamu Lebih Unik,… cytricks - Membuka usaha makanan adalah salah satu pilihan bisnis yang banyak diminati oleh para calon pengusaha. Pasalnya, makanan adalah…
- Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih Resep Membuat Ayam Suwir Kemangi - Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Kudapan ini tidak hanya…
- Cara Cepat Mengusir Tikus Di Rumah Dengan Ampuh Cara Cepat Mengusir Tikus Di Rumah - Tikus bisa menjadi hewan penganggu jika berhasil masuk ke dalam rumah. Hewan pengerat…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Resep Sapi Sambal Hijau yang Menggoyang Lidah Sapi sambal hijau merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dimasak dan tentunya akan membuat selera makan semakin bertambah karena pedasnya…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPAS Kelas 5 Halaman 209 Produk unggulan apa yang menjadi kesukaan kalian? Jawaban: - Produk unggulan daerahku adalah sosis Solo dan batik. (Solo) -…
- Resep Sayur Bayam Jagung Manis, Cocok untuk Menu… Resep Sayur Bayam Jagung Manis - Akhir pekan selalu menjadi momen yang sangat tepat untuk berkumpul bersama dengan keluarga setelah beraktivitas…
- Cara Membuat Es Teh Jahe yang Menyegarkan, Legakan… Es teh menjadi salah satu minuman yang cukup banyak digandrungi oleh para penikmatnya. Selain menyegarkan minuman ini juga dapat dikombinasi…
- Cara Mengolah Daging Qurban Agar Tidak Bau, Simak… Cara Mengolah Daging Qurban Agar Tidak Bau - Sebentar lagi umat muslim di seluruh dunia akan segera merayakan Hari Raya…
- Resep Membuat Jajanan Tradisional Ongol-ongol Resep Membuat Jajanan Tradisional Ongol-ongol - Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya, suku, bahkan kuliner. Salah satu kuliner khas…
- Resep Nastar Nutella untuk Lebaran cytricks.com - Nastar adalah salah satu kue kering yang hampir tidak pernah absen saat hari raya Idul Fitri. Salah satu…
- Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo, Cocok Untuk Menu Sarapan Resep Nasi Goreng Terasi Cabe Ijo - Nasi goreng seringkali menjadi pilihan menu sarapan banyak orang karena memiliki cita rasa…
