Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

Oleh Diposting pada

Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben – Ayam teriyaki sangat mudah ditemukan di restoran Jepang, salah satunya restoran Jepang yang terkenal akan ayam teriyaki adalah hokben. Namun tenang aja, bagi kalian yang ingin mencobanya tidak perlu harus pergi ke Jepang karena kami sudah merangkum dari berbagai sumber cara membuat ayam teriyaki ala hokben yang enak:

Daftar Isi

Bahan-Bahan

  • 250g ayam fillet.
  • 1 SDM saos tiram.
  • 1 sdm kecap asin.
  • 2 siung bawang putih.
  • Paprika merah secukupnya.
  • 2 sendok tepung maizena.
  • 3 sdm saos teriyaki.

 

Cara Membuat Ayam Teriyaki

  1. Langkah pertama marinasi ayam dengan bumbu-bumbu seperti saus tiram saus dan juga saus teriyaki selama 1 jam sebelumnya.
  2. Selanjutnya potong-potong paprika, cabe merah, dan bawang bombai sesuai selera.
  3. Cincang halus bawang putih untuk tumisan.
  4. Jika sudah, siapkan kompor untuk memasak.
  5. Masukkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
  6. Jika sudah harum masukan bawang bombay, paprika dan cabai yang sudah teriris sebelumnya.
  7. Jika sudah layu dan harum masukan ayam yang marinasi, lalu tambahkan sedikit air.
  8. Aduk-aduk hingga rata dan masak sampai ayam matang.
  9. Jangan lupa tambahkan bumbu penyedap agar rasa nikmat.
  10. Koreksi rasa, kemudian masukan larutan tepung maizena ke dalam wajan.
  11. Jika sudah pas maka matikan kompor, kemudian sajikan ayam teriyaki dengan memberikan topping wijen diatasnya.

 

Salad Untuk Ayam Teriyaki

Salad khas HokBen memang sangat cocok banget untuk dimakan bersama ayam teriyaki. Resep salad ini sebenarnya simpel dan gampang banget loh, berikut ini cara membuatnya:

Bahan-Bahan

  • Mayones.
  • Saos sambal.
  • Garam.
  • Gula.
  • Air 150ml.
  • Wortel iris tipis-tipis.
  • Cuka.
  • Kol iris tipis-tipis seperti mie.

 

Cara Membuat Salad Untuk Ayam Teriyaki

  1. Langkah pertama larutkan gula, garam dan cuka ke dalam air aduk sampai larut.
  2. Rendam wortel ke dalam larutan air cuka selama kurang lebih 1 jam.
  3. Jika sudah selesai, rendam kol ke dalam air garam.
  4. Selanjutnya campurkan mayone, saos dan air aduk rata sebagai bumbu dressing dari saladnya nanti.
  5. Jika sudah lebih dari 1 jam tiriskan wortel dan juga kol lalu tata saja ke dalam piring.
  6. Bumbu dressing untuk salamnya bisa langsung diaduk ataupun dicocol sesui selera.
  7. Selesai.

 

Itulah tadi pembahasan mengenai cara membuat ayam teriyaki ala jepang. Selamat mencoba, semoga bemanfaat.

Posting terkait:

Rekomendasi:

Gambar Gravatar
Cindy Monica - https://cytricks.com
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *