Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang cocok banget untuk diolah menjadi pindang. Ikan patin ini merupakan jenis ikan air tawar yang di mana dalam pengolahannya susah-susah gampang. Penyebab pengolahan ikan patin cukup sulit karena ikan patin ini termasuk kedalam jenis ikan air tawar.
Patin juga sangat cocok untuk ibu hamil karena gizinya yang luar biasa. Ikan patin sendiri mengandung omega 3 yang tinggi sehingga bagus untuk tumbuh kembang bayi. Berikut ini bahan dan cara untuk membuat pindang patin.
Bahan – bahan :
- 500g Patin
- Tomat
- Cabai rajid merah
- Gula
- Garam
- Penyedap
- Asam Kandis
- Jeruk nipis
- Daun kemangi
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun jeruk
- Daun salam
Cara membuat
- Bersihkan ikan patin dengan membersihkan sisiknya dan potong-potong sama ukuran. Kemudian cuci bersih ikan sampai bersih.
- Selanjutnya marinasi ikan dengan jeruk nipis dan juga garam selama beberapa menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah serta cabai, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan juga jahe geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Jika bumbu tumis sudah matang tambahkan air sebanyak 1 liter kurang lebih.
- Aduk-aduk hingga rata, lalu masukan perasan jeruk nipis, garam penyedap dan lain lain.
- Jika sudah mendidih masukan ikan dan masak sampai matang.
- Kemudian masukan tomat yang sudah dipotong-potong dann masak lagi. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Setelah itu masukan daun kemangi sesuai selera.
- Jika sudah bisa matikan kompor maka pindang patin udah jadi.
Itulah tadi pembasan mengenai resep pindang patin kemangi. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Soal Dan Kunci Jawaban Sejarah Kelas 10 Halaman 72:… Jelaskan manfaat tradisi Sasi bagi kehidupan? Jawaban: Penerapan tradisi sasi yang tepat akan menjadikan ekosistem laut senantiasa terjaga. Khususnya…
- Soal Dan Kunci Jawaban PAT IPA Kelas 6 2023 Penggunaan bahan peledak untuk menangkap ikan harus segera dihentikan, karena mengakibatkan … . A. kerusakan terumbu karang dan ekosistem laut…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPA Kelas 10 Halaman 175 :… 1. Ketika Rina pergi ke pasar, dia membeli beberapa binatang untuk dikonsumsi yaitu belut, ayam, lele, sapi, bebek dan ikan.…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Soal dan Kunci Jawaban US Matematika Kelas 6 SD/MI Banyak ikan yang berhasil dijual seorang pedagang dalam seminggu adalah sebagai berikut. Hari Senin ikan yang berhasil dijual sebanyak 28…
- Soal Dan Kunci Jawaban UAS Prakarya Kelas 8 Aneka cangkang kerang, sisik ikan dan tulang ikan, serta tempurung kelapa,adalah merupakan limbah ..... A. alami C. campuran…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 Halaman 198,… Ayo Mencoba Setelah kamu memahami beberapa teknik menggambar gambar cerita dan juga mengerti beberapa hal yang perlu diperhatikan pada sebuah…
- Cara Membuat Sambal Teri Pete, Hidangan Praktis yang… cytricks.com - Menghidangkan suatu menu praktis di sore hari menjadi hal yang cukup umum dilakukan oleh para ibu di rumah.…
- Soal Dan Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Halaman 179 Jawaban : Misalnya pilih ikan pindang yang sering ada di warung-warung. Lalu kamu tuliskan di lembar kerja: 1.…
- Cara Membuat Usus Sambal Goreng Pedas, Menu Rumahan… Usus ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi lauk dengan cita rasa yang nikmat. Ada banyak sekali…
- Soal Dan Kunci Jawaban Materi Prakarya Bahan dasar membuat kemplang adalah… a. Ikan b. Tepung tapioka c. Daging sapi d. Ikan dan tepung tapioka Jawaban:…
- Contoh Soal OSN IPA SD Tingkat Kabupaten dan Kunci… Beberapa siswa mengamati kolam yang ada disekitar sekolah. Di dalam kolam tersebut terdapat sejumlah ikan mas dan ikan mujahir, ada…
- Contoh Soal PTS Prakarya Kelas 9 Lengkap Dengan… Ikan air tawar yang mempunyai bentuk tubuh memanjang, berkulit licin, kepala pipih, memiliki empat sungut, sirip ekor, dan perut membundar,…
- Resep Pindang Ayam, Kuah Santan yang Pedas dan Segar Resep Pindang Ayam - Olahan pindang mempunyai cita rasa yang khas yakni pedas, asam, dan segar. Makanan ini sangat cocok…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPA Kelas 10 Halaman 175 176… Perhatikan jaring makanan makanan berikut. Berdasarkan jaring makanan tersebut, jawablah pertanyaan berikut. a. Tentukanlah apakah pernyataan berikut benar atau salah.…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Contoh Soal OSN IPA SD Tingkat Kabupaten dan Kunci… Perhatikan contoh interaksi mahluk hidup berikut ini : 1. Ikan remora dengan ikan hiu 2. Bunga anggrek dengan tanaman inangnya…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Soal Dan Kunci Jawaban PKWU Kelas 12 2023 Jasa profesi dan profesionalisme merupakan upaya untuk memenuhi kebutuhan dan memperlancar aktivitas kehidupan . Yang termasuk dalam bidang usaha agraris…
