Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang cocok banget untuk diolah menjadi pindang. Ikan patin ini merupakan jenis ikan air tawar yang di mana dalam pengolahannya susah-susah gampang. Penyebab pengolahan ikan patin cukup sulit karena ikan patin ini termasuk kedalam jenis ikan air tawar.
Patin juga sangat cocok untuk ibu hamil karena gizinya yang luar biasa. Ikan patin sendiri mengandung omega 3 yang tinggi sehingga bagus untuk tumbuh kembang bayi. Berikut ini bahan dan cara untuk membuat pindang patin.
Bahan – bahan :
- 500g Patin
- Tomat
- Cabai rajid merah
- Gula
- Garam
- Penyedap
- Asam Kandis
- Jeruk nipis
- Daun kemangi
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun jeruk
- Daun salam
Cara membuat
- Bersihkan ikan patin dengan membersihkan sisiknya dan potong-potong sama ukuran. Kemudian cuci bersih ikan sampai bersih.
- Selanjutnya marinasi ikan dengan jeruk nipis dan juga garam selama beberapa menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah serta cabai, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan juga jahe geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Jika bumbu tumis sudah matang tambahkan air sebanyak 1 liter kurang lebih.
- Aduk-aduk hingga rata, lalu masukan perasan jeruk nipis, garam penyedap dan lain lain.
- Jika sudah mendidih masukan ikan dan masak sampai matang.
- Kemudian masukan tomat yang sudah dipotong-potong dann masak lagi. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Setelah itu masukan daun kemangi sesuai selera.
- Jika sudah bisa matikan kompor maka pindang patin udah jadi.
Itulah tadi pembasan mengenai resep pindang patin kemangi. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Soal PAS IPS Kelas 8 Semester 1 Lengkap dengan Jawaban 1. Analisis tentang mengapa mayoritas penduduk ASEAN bekerja di bidang pertanian jika dihubungkan dengan letak geografis adalah .... A.…
- Resep Sayur Asam Kacang Merah, Cocok Disantap dengan… Resep Sayur Asam Kacang Merah - Sayur asam adalah salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, terlebih mereka…
- Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 Resep Sop Buntut Bakar Cocok untuk Idul Adha 2023 - Sop buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bagian…
- Contoh Soal OSN IPA SD Tingkat Kabupaten dan Kunci… Perhatikan contoh interaksi mahluk hidup berikut ini : 1. Ikan remora dengan ikan hiu 2. Bunga anggrek dengan tanaman inangnya…
- Soal Dan Kunci Jawaban USP Matematika Kelas 6 SD/MI Banyak ikan yang berhasil dijual seorang pedagang dalam seminggu adalah sebagai berikut. Hari Senin ikan yang berhasil dijual sebanyak 28…
- Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang, Ala Chef Devina Hermawan Resep Ayam Goreng Serundeng Bawang - Olahan dari ayam memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disuguhkan untuk keluarga tercinta.…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 Halaman 112 Perhatikan kembali kehidupan nelayan dan kegiatan pelelangan ikan pada bacaan sebelumnya. Banyak orang yang terlibat dalam kegiatan itu. Setiap yang…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 2 Tentang… Contoh hewan yang bisa kita pelihara di rumah dengan aman adalah …. a. Ayam dan ular b. Kambing dan…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 1 Halaman 83 Ayo Mengamati Perhatikan bungkus kemasan makanan ikan di samping. Apa saja pemberitahuan yang dapat kamu temui pada bungkus kemasan tersebut?…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPAS Kelas 5 Halaman 170 Apa manfaat memiliki keanekaragaman hayati? Jawaban: Manfaat memiliki keanekaragaman hayati: Sebagai sumber pangan, perumahan, dan kesehatan a. Sumber…
- 3 Tips Agar Ikan Patin Tidak Bau Amis Cytricks.com - Mencari cara agar ikan patin tidak amis saat dimasak adalah hal banyak dilakukan para pecinta masakan ikan ini.…
- Soal Dan Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Halaman 179 Jawaban : Misalnya pilih ikan pindang yang sering ada di warung-warung. Lalu kamu tuliskan di lembar kerja: 1.…
- Soal dan Kunci Jawaban US Matematika Kelas 6 SD/MI Banyak ikan yang berhasil dijual seorang pedagang dalam seminggu adalah sebagai berikut. Hari Senin ikan yang berhasil dijual sebanyak 28…
- Soal Dan Kunci Jawaban UAS Prakarya Kelas 8 Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokoh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Soal Dan Kunci Jawaban Materi Pencemaran… Di suatu ekosistem perairan terdapat zooplankton, ikan kecil, ikan besar, dan fitoplankton, maka DDT akan terakumulasi pada… . a. ikan…
- Contoh Soal OSN IPA SD Tingkat Kabupaten dan Kunci… Beberapa siswa mengamati kolam yang ada disekitar sekolah. Di dalam kolam tersebut terdapat sejumlah ikan mas dan ikan mujahir, ada…
- Resep Sayur Asem Sederhana, Cocok Untuk Menu Makan Siang Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu menu masakan yang banyak disukai di Indonesia. Rasanya yang segar dan sedikit…
- Soal Dan Kunci Jawaban UAS Prakarya Kelas 8 Aneka cangkang kerang, sisik ikan dan tulang ikan, serta tempurung kelapa,adalah merupakan limbah ..... A. alami C. campuran…
