Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang cocok banget untuk diolah menjadi pindang. Ikan patin ini merupakan jenis ikan air tawar yang di mana dalam pengolahannya susah-susah gampang. Penyebab pengolahan ikan patin cukup sulit karena ikan patin ini termasuk kedalam jenis ikan air tawar.
Patin juga sangat cocok untuk ibu hamil karena gizinya yang luar biasa. Ikan patin sendiri mengandung omega 3 yang tinggi sehingga bagus untuk tumbuh kembang bayi. Berikut ini bahan dan cara untuk membuat pindang patin.
Bahan – bahan :
- 500g Patin
- Tomat
- Cabai rajid merah
- Gula
- Garam
- Penyedap
- Asam Kandis
- Jeruk nipis
- Daun kemangi
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun jeruk
- Daun salam
Cara membuat
- Bersihkan ikan patin dengan membersihkan sisiknya dan potong-potong sama ukuran. Kemudian cuci bersih ikan sampai bersih.
- Selanjutnya marinasi ikan dengan jeruk nipis dan juga garam selama beberapa menit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah serta cabai, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan juga jahe geprek, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Jika bumbu tumis sudah matang tambahkan air sebanyak 1 liter kurang lebih.
- Aduk-aduk hingga rata, lalu masukan perasan jeruk nipis, garam penyedap dan lain lain.
- Jika sudah mendidih masukan ikan dan masak sampai matang.
- Kemudian masukan tomat yang sudah dipotong-potong dann masak lagi. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Setelah itu masukan daun kemangi sesuai selera.
- Jika sudah bisa matikan kompor maka pindang patin udah jadi.
Itulah tadi pembasan mengenai resep pindang patin kemangi. Semoga bemanfaat.
Rekomendasi:
- Soal Dan Kunci Jawaban Prakarya Kelas 9 Halaman 179 Jawaban : Misalnya pilih ikan pindang yang sering ada di warung-warung. Lalu kamu tuliskan di lembar kerja: 1.…
- Contoh Soal PTS Prakarya Kelas 9 Lengkap Dengan… Ikan lele dapat tahan hidup di perairan yang airnya tidak banyak mengandung oksigen, karena ikan lele mempunyai alat pernapasan tambahan…
- Resep Sambal Ikan Asin, Cocok Dimakan Bersama Keluarga Resep Sambal Ikan Asin - Artikel kali ini akan membahas mengenai cara membuat Sambal Ikan Asin, masakan ini bisa kamu…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Resep Jeruk Lemon untuk Meredakan Batuk Cytricks.com - Selama ini jeruk lemon dikenal sebagai salah satu bahan alami yang sangat bermanfaat untuk meredakan batuk. Meskipun memiliki rasa…
- 4 Ide Usaha Modal 2 Juta Hasil Menguntungkan Saat akan memulai usaha sering kali bertabrakan dengan modal yang terbatas, apalagi jika usaha di kampung. Namun, bagi orang-orang yang…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 Halaman 198,… Ayo Mencoba Setelah kamu memahami beberapa teknik menggambar gambar cerita dan juga mengerti beberapa hal yang perlu diperhatikan pada sebuah…
- Resep Sapi Sambal Hijau yang Menggoyang Lidah Sapi sambal hijau merupakan pilihan yang sangat tepat untuk dimasak dan tentunya akan membuat selera makan semakin bertambah karena pedasnya…
- Soal Dan Kunci Jawaban IPAS Kelas 5 Halaman 170 Apa manfaat memiliki keanekaragaman hayati? Jawaban: Manfaat memiliki keanekaragaman hayati: Sebagai sumber pangan, perumahan, dan kesehatan a. Sumber…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 6 Halaman 59 Apa yang harus dilakukan ketiga teman Edo saat tahu bahwa jumlah potongan ikan tidak cukup untuk semua orang? Jawaban:…
- Contoh Soal PTS Prakarya Kelas 9 Lengkap Dengan… Ikan air tawar yang mempunyai bentuk tubuh memanjang, berkulit licin, kepala pipih, memiliki empat sungut, sirip ekor, dan perut membundar,…
- Soal Dan Kunci Jawaban UAS Prakarya Kelas 8 Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokoh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik…
- Soal Dan Kunci Jawaban PTS PKN Kelas 10 SMA Apakah kalian setuju dengan sikap Raja Ikan Todak yang menyerang Datu Mabrur? Jawaban: - Saya setuju dengan hal tersebut…
- Soal Dan Kunci Jawaban Tabel di halaman 208 Gunakan tabel berikut ini untuk membantumu menjelaskannya. Lalu, ceritakanlah isi cerita di atas. Judul Cerita: Kisah Kakak Beradik Nelayan…
- Bisnis Lobster Air Tawar: Cara Budidaya, Peluang dan… cytricks - Lobster air tawar adalah salah satu jenis hewan akuatik yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Hewan laut ini memiliki…
- Soal Dan Kunci Jawaban Materi Pencemaran… Di suatu ekosistem perairan terdapat zooplankton, ikan kecil, ikan besar, dan fitoplankton, maka DDT akan terakumulasi pada… . a. ikan…
- Contoh Soal PTS Prakarya Kelas 9 Lengkap Dengan… Salah satu ikan air tawar yang dapat dibudidayakan di berbagai wadah seperti kolam air tenang, kolam air deras dan sawah,…
- Cara Membuat Usus Sambal Goreng Pedas, Menu Rumahan… Usus ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi lauk dengan cita rasa yang nikmat. Ada banyak sekali…
- Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot Cara Membuat Cireng Isi Crispy, Enak dan Tidak Alot - Resep cireng kali ini pasti tidak akan meledak saat proses…
- 3 Tips Agar Ikan Patin Tidak Bau Amis Cytricks.com - Mencari cara agar ikan patin tidak amis saat dimasak adalah hal banyak dilakukan para pecinta masakan ikan ini.…