Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang cocok banget untuk diolah menjadi pindang. Ikan patin ini merupakan jenis ikan air tawar yang di mana dalam pengolahannya susah-susah gampang. Penyebab pengolahan ikan patin cukup sulit karena ikan patin ini termasuk kedalam jenis ikan air tawar. Patin juga sangat cocok untuk.