3 Tips Agar Ikan Patin Tidak Bau Amis

Oleh Diposting pada

Cytricks.com – Mencari cara agar ikan patin tidak amis saat dimasak adalah hal banyak dilakukan para pecinta masakan ikan ini. Apalagi, bau amis sering kali mengurangi selera makan. Untungnya, bau amis masih bisa dihilangkakn pada ikan patin dengan cara-cara sederhana dan memanfaatkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur.

Daftar Isi

Tips Agar Ikan Patin Tidak Bau Amis

Cobalah beberapa tips berikut jika ingin menghilangkan bau amis pada olahan ikan patin.

  • Pilih ikan patin yang segar

Bau amis pada ikan patin sebenarnya hal yang wajar. Namun, bau tersebut umumnya akan semakin menyengat pada ikan dengan kualitas buruk. Oleh karena itu, penting untuk memilih ikan yang masih segar.

 

  • Rendam dengan air bersih

Selain bau amis, ikan patin juga dikenal dengan bau lumpur. Hal itu wajar saja karena ikan ini merupakan jenis ikan air tawar. Untuk menghilangkan bau tersebut, Anda bisa merendam ikan patin yang masih hidup ke dalam air bersih terlebih dahulu dan diamkan selama dua jam, maka bau tersebut akan hilang dengan sendirinya.

 

  • Rendam dengan air jeruk limau

Cara ini bisa Anda gunakan jika Anda membeli ikan patin dalam keadaan mati. Namun sebelum itu, pastikan Anda sudah membersihkan bagian perut ikan terlebih dahulu. Setelah itu, rendam ikan patin yang sudah dibersihkan dengan air limau. Kemudian rendam cuci ikan dengan air mengalir atau gunakan abu gosok supaya rasa asam dari jeruk limau menghilang.

 

 

Dan itulah penjelasan tentang ikan patin. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat!

Posting terkait:

Rekomendasi:

Gambar Gravatar
Cindy Monica - https://cytricks.com
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *