Cytricks.com – Nanas adalah salah satu buah yang cukup populer di Indonesia, karena rasanya yang segar dan cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai hidangan.
Daftar Isi
Pemicu Munculnya Rasa Gatal di Lidah
Pada buah nanas terdapat enzim alami yang disebut dengan bromelain. Enzim ini mampu memecah protein, termasuk kolagen, pada permukaan lidah, bibir, dan bagian dalam pipi. Ketika protein ini pecah,rasa gatal akan muncul, bahkan pada kondisi ekstrim, gatal yang dirasakan juga bisa memicu pembengkakan.
Lalu, Bagaimana Cara Makan Nanas agar Tidak Gatal? Yuk simak Caranya
Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan agar bisa mengkonsumsi nanas tanpa menderita rasa gatal yang membuat lidah tidak nyaman. Berikut ini beberapa cara untuk mengatasinya.
- Makan Daging Nanas Bagian Luar
Enzim bromelain paling banyak terkandung di bagian tengah daging nanas. Maka dari itu, sebaiknya Anda memakan daging nanas bagian luarnya saja. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko gatal di bagian lidah dan mulut setelah memakan nanas.
- Coba Lumuri dengan Garam
Menambahkan garam meja pada daging nanas bisa menjadi obat alami untuk lidah gatal akibat makan buah nanas, hal itu karena garam meja bisa menonaktifkan enzim bromelain.
- Dengan Memanggangnya
Salah satu cara untuk mengurangi reaksi enzim bromelain adalah menggunakan suhu tinggi. Maka dari itu, memanggang nanas bisa jadi solusi agar Anda tidak merasakan gatal setelah mengkonsumsi buah ini.
- Jadikan Jus
Cara makan nanas agar tidak gatal di lidah selanjutnya adalah menjadikannya jus, smoothies, atau mencampurkannya ke dalam yogurt. Cara ini dipercaya bisa mengurangi risiko munculnya gatal di bagian lidah.
Dan itulah penjelasan tentang cara memakan nanas agar tidak gatal. Sudah terbayarkan penasaranmu dengan penjelasan ini? semoga bermanfaat!
