Peluang Usaha Rujak Cingur Dan Cara Membuatnya

Oleh Diposting pada

Peluang Usaha Rujak Cingur – Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang bisa dengan mudah Anda temukan di Jawa Timur, khususnya di kota Surabaya. Dalam bahasa Jawa, kata cingur berarti “mulut” dan rujak ini mengacu pada mulut atau cerat daging sapi yang diiris tipis-tipis yang direbus serta dicampur menjadi satu hidangan.

Daftar Isi

Peluang Usaha Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan makanan tradisional yang memiliki banyak peminat, karena rujak ini tak kalah enaknya dengan makanan lainnya. Hal ini bisa anda jadikan peluang usaha rujak cingur, hasil yang menjanjikan untuk di kembangkan dan memiliki nilai tambah karena termasuk salah satu makanan tradisional.

Peluang usaha rujak cingur masih terbuka untuk siapa saja yang ingin mengembangkannya, usaha yang bergerak di bidang makanan ini memiliki potensi yang bagus, usaha rujak cingur yang sudah ada sejak dahulu dan tidak pernah di tinggalkan oleh konsumen. Jika berminat mencobanya, berikut ini cara membuatnya.

 

Cara Membuat Rujak Cingur

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging mulut sapi.
  • 100 gram nanas, diiris tipis.
  • 100 gram bengkuang, diiris tipis.
  • 2 buah mentimun, diiris tipis.
  • 1 buah mangga, yang diiris tipis.
  • 1 potong tempe, di goreng dan dipotong dadu.
  • 2 buah tahu , di goreng dan dipotong dadu.
  • 100 gram kangkung, direbus.
  • 50 gram tauge, diseduh air panas.
  • 2 buah lontong, potong-potong.
  • 2. Bahan Sambal / saus
  • 3 sendok makan air asam jawa.
  • 200 ml air matang.
  • 50 gram kacang tanah, digoreng.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 potong pisang.
  • 10 gram gula jawa.
  • 1 sendok teh terasi.
  • 2 sendok makan petis udang.
  • 1 sendok teh garam.

Cara membuat

  1. Langkah pertama rebus cingur atau lidah sapi sampai  matang dan empuk, lalu potong.
  2. Selanjutnya buat bumbu prujak dengan menumbuk halus semua bahan dan tambahkan air asam dan air secukupnya dan aduk hingga mengental.
  3. Kemudian susun di atas piring bahan-bahan yang sudah di sediakan.
  4. Tuangkabumbu rujak dan tambahkan kerupuk kanji sebagai pelengkap.
  5. Rujak cingur siap disajikan.

 

Itulah tadi pembahasan mengenai Peluang Usaha Rujak Cingur Dan Cara Membuatnya. Semoga bemanfaat.

Posting terkait:

Rekomendasi:

Gambar Gravatar
Cindy Monica - https://cytricks.com
Hi, Perkenalkan nama saya Cindy Monica, pemilik dari situs cytricks.com. Memiliki kegemaran terhadap dunia menulis, internet, dan bisnis, menjadikan saya tergerak untuk membuat situs ini sebagai media informasi terhadap pembaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *